Salineras

Páginas: 7 (1561 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2012
¿CÓMO FUNCIONA UNA SALINERA Y CUÁL ES SU IMPACTO EN EL MEDIO AMBIENTE?.

INTRODUCCIÓN:
En este proyecto se espera que aprendamos…
El proceso de las salineras: la concentración (cuando el agua del mar se lleva a las fabricas para poder ponerlas a evaporarse con el calor del sol mientras se va quedando la sal sola para poder pasar al paso 2), La cristalización (es el proceso en el cual la salque se obtuvo en el paso 1, o sea la concentración, llevarla a área en donde se cristalizará para poder ser consumida por todas las personas, ya sea en comida o utilizada para cualquier otra cosa.)
Como afecta el medio Ambiente…
Acerca de la sal, no solo como la conocemos en su uso diario (comida) si no como componente químico y su proceso de extracción y como su proceso afecta al medioambiente.
Muchas personas no saben que la sal (en su proceso de extracción) daña el medio ambiente ya que los desechos de las salineras que se llaman “AMARGOS” constituyen una sustancia toxica y de manera no muy notoria ya sea afectando especies (por ejemplo los peces) en sus tasas de crecimiento, sus rasgos físicos y otras funciones vitales.
La sal en Química…
La sal, se Denomina cloruro sódico,sus componentes químicos son NaCI.
Existen cuatro tipos de sal, según su procedencia: la sal marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación, la sal gema que procede de la extracción minera de una roca mineral denominada halita y la sal vegetal que se obtiene por concentración, al hervir una planta gramínea.
Lugares en donde se encuentran las principales Empresas que producen sal enMéxico

Marco teórico:
En este proceso se utiliza principalmente el método de evaporación solar dividido principalmente en 2 etapas:
La concentración: El agua es captada durante la pleamar por medio de unos canales llamados tomaderos (donde se produce la pre condensación) se cierran cuando se llenan y durante la bajamar, para evitar que el agua se pierda el agua de mar es alimentada por elefecto del sol y el viento, se evapora el exceso de agua contenido en el agua de mar y se obtiene la sal.
Ejemplo (imagen):

La Cristalización:
En este proceso la sal generada en el proceso anterior se lleva a un área en donde se cristaliza para poder ser consumida y después se lleva todas las tiendas para poder hacer que llegue a la mesa del consumidor.

¿Cuál es el impacto de lassalineras (proceso de extracción de la sal) en el medio ambiente?
Aunque la sal es un producto que ayuda en mucha cosas y en la fabricación de muchos productos tiene un lado negativo en el medio ambiente. Los desechos de las salineras conocidos como AMARGOS constituyen una sustitución de toxicidad comprobada para biota de los ecosistemas al entrar en contacto con estos ciertas especies sufren  daños porla toxicidad de esta sustancia.

Esta toxicidad afecta a varias especies, pero esto no se ve a simple vista pero afecta su organismo y a otras especies afecta sus tasas de crecimiento, sus rasgos físicos y otras funciones vitales.

LAS SALINERAS DAÑAN EL MEDIO AMBIENTE!!

Marco teórico:
La sal (composición química):
La sal común es denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuyafórmula química es NaCl.
Existen cuatro tipos de sal, según su procedencia: la sal marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación, la sal gema que procede de la extracción minera de una roca mineral denominada halita y la sal vegetal que se obtiene por concentración, al hervir una planta gramínea (método también utilizado para la obtención azúcar a partir de otra planta gramínea) que creceen el desierto de Kalahari.

Desde el siglo XIX, el uso industrial de la sal se ha diversificado e interviene en multitud de procesos como por ejemplo en la industria del papel (Hidróxido de sodio -NaOH-), la elaboración de cosméticos, la industria química, etcétera. En el siglo XXI la producción mundial de sal total destinada al consumo humano no alcanza el 25% de la producción total....
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