Salmon

ANALISIS DE
TAREAS
SALMONERAS

NOMBRE:
Reinaldo Espinoza
Jairo Rifo
DOCENTE:
Alejandra Valderrama
RAMO:
Procesos productivos

PROCESOS
PRINCIPALES

ANALISIS DE TAREAS
Nombre de la actividadProceso/subproceso
Numero de trabajadores
Tipos de equipo/moviles
Tipos de proteccion personal (epp).

Salmoneras
10
Cintas transportadoras / cuchillo de
corte
Casco, calzado adecuado de
seguridad , buzopapel, guantes
anticortes, mascarillas, antiparras,
protector auditivo

TAREAS

Recibir
materia
prima

ANALISIS DE
TAREASRIESGO
PELIGRO

 Carga y
descarga con
Grúa horquilla

 Atropello
sobreesfuerzo al
manipular cargas

 Rodillos cinta
transportadora.

 Atrapamiento de
extremidades
 amputación,

MEDIDAS DE CONTROL

 Trasladarse por áreas
habilitadas
 no exceder en levantamiento
de pesos decargas
 Mantener partes móviles de
cinta con protección

TAREA
S

PELIGRO

Selección  Ambientes
de
húmedos o
producto
mojados
s
 Ambientes
fríos

 Movimientos
repetitivos
 ruido

RIESGOMEDIDAS DE CONTROL

 caídas

 calzados antideslizante.

 Hipotermia

 Vestuario adecuado y recambio
cuando sea necesario.

 Antes de iniciar actividad
 Tendinitis
realizar un precalentamiento
síndromedel
en mano y muñecas,
túnel carpiano
descansos.
 Sobreexposició  Utilizar protectores auditivos,
n al ruido
eliminar o bajar niveles de
(hipoacusia)
decibeles de la fuente que
genera el ruido.TAREAS
PELIGRO
Fileteado  Cuchillo de
corte
 Pisos
resbaladizos

 Rodillos de
cinta
transportadora

RIESGO
MEDIDAS DE CONTROL
 Cortes
 Usar guantes anticortes
 Caídas mismo  Mantener orden enárea de
nivel
trabajo además de mantener
el área seca o con señaléticas
de que el piso esta húmedo.
 Atrapamiento
 Partes móviles con protección
o amputación

TAREA
S
PELIGRO

RIESGO

MEDIDAS DECONTROL

Embalaj  Movimient  Tendinitis  Descansos
e
os
repetitivos
 Lesiones  Dar a conocer a los
 
dorso
trabajadores sobre buenas
 Malas
lumbares
posiciones para desarrollar
posturas
su labor...