Salmonella brucella proteus
Salmonella es un género de bacteria que pertenece a la familia Enterobacteriaceae, formado por bacilos gramnegativos, anaerobios facultativos, con flagelos perítricos y que nodesarrollan cápsula ni esporas. Son bacterias móviles que producen sulfuro de hidrógeno (H2S). Fermentan glucosa por poseer una enzima especializada, pero no lactosa, y no producen ureasa. Es un agenteproductor de zoonosis de distribución universal. Se transmite por contacto directo o contaminación cruzada durante la manipulación, en el procesado de alimentos o en el hogar, también por vía sexual.Taxonomìa de la salmonella:
|Reino: |Bacteria |
|Filo: |Proteo bacteria |
|Clase: |Gammaproteobacteria |
|Orden:|Enterobacteriales |
|Familia: |Enterobacteriaceae |
|Género: |Salmonella |
Morfología de la salmonella:
Característicasmorfológicas
Formado por bacilos gramnegativos, anaerobios facultativos, con flagelos peritricos y que no desarrollan cápsula ni esporas. Son bacterias móviles que producen sulfuro de hidrógeno (H2S).Fermentan glucosa por poseer una enzima especializada, pero no lactosa, y no producen ureasa.
Presenta Flagelos o no:
Si presenta flagelos los cuales son:
Flagelos perítricos: orgánulo filiforme cuyafunción principal (aunque no única) suele ser proveer de movimiento a las células.
Móviles o no:
Si, son móviles.
Nombre de interés medico:
Salmonelosis
Serologia:
Las muestras debentomarse a partir del doceavo día para que se puedan valorar adecuadamente. Los anticuerpos (aglutinas) frente el antígeno somático O son de clase IgM e IgA, y pueden dar reacciones cruzadas con otrasbacterias. Son los primeros en aparecer ( a los 8 días), elevándose su título moderadamente ( 1/400) y desapareciendo pocas semanas después. Por ello, aún a títulos relativamente bajos ( 1/100) tiene más...
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