SALMONELLA TYPHI

SALMONELLA TYPHI
La S. typhi es una bacteria anaeróbica facultativa, que puede en ocasiones sobrevivir en bajas condiciones de oxígeno.
La S. typhi produce ácido a partir de glucosa, maltosa ysorbitol, sin la producción de gas; pero no fermenta la lactosa, sacarosa, la ramnosa y otros azúcares. Produce nitrito a partir de nitrato y también produce ácido sulfhídrico. Su temperatura óptima decrecimiento es de 37oC
S. typhi causa la fiebre tifoidea en humanos, quienes son sus únicos hospedantes. La fiebre tifoidea prevalece principalmente en países en vías de desarrollo, significa un reto alas autoridades en salud pública.
Hay aproximadamente 17 millones de casos anuales con casi 600,000 muertes, principalmente en Asia y África.
La mayoría de los casos en las regiones de mayorincidencia, se encuentran en niños en edad escolar de 13 a 19 años de edad.
En México, la incidencia es cien veces menor a la de Indonesia, o sea de 10 por cada 100,000 habitantes.
El período de incubaciónpara S. typhi abarca de una semana a un mes, siendo principalmente de dos semanas, a partir de la ingesta de la bacteria proveniente de alimentos o agua contaminada. Se presume que S. typhi invade através de las células M del intestino, las cuales forman parte del tejido linfoide o inmunológico.
No siempre ocurre la diarrea, pero generalmente hay ulceración. S. typhi se multiplica en el epiteliode la submucosa, después de lo cual entra el torrente circulatorio y se disemina por el cuerpo. La multiplicación ocurre otra vez en el bazo y en el hígado, para que después la bacteria sea liberadaen grandes cantidades al torrente sanguíneo.
Esta septicemia o invasión generalizada puede confirmarse por el cultivo de la bacteria de la sangre, lo cual refleja una bacteremia.
Este estadio de lainfección, que puede durar 2 a 3 semanas, se caracteriza por una tos seca, fiebre alta, e intenso dolor de cabeza.
La fiebre puede ser cíclica, es decir, la temperatura puede incrementarse por las...