Salmonella
Páginas: 2 (257 palabras)
Publicado: 20 de noviembre de 2013
Salmonella la bacteria que causa estragos
La Salmonela es la causante de varias infecciones estomacales de leves a graves que se transmite por contacto conalimentos, personas o animales portadores de la bacteria. Hay varios tipos de salmonela, entre ellos esta la causante de la tifoidea ( salmonella entérica de la variedadtyphi. Las otras enfermedades que pueden causar este tipo de bacterias son: la paratifoidea, enteritis y gastritis.
Los síntomas se presentan de 18 a hasta unasemana después de haber estado en contacto con la bacteria y pueden variar dependiendo cada organismo, los mas comunes son la fiebre, calambres abdominales, diarrea,vomito en ocasiones y un agotamiento generalizado.
Una vez empezada la enfermedad es importante atenderse para evitar la deshidratación en ocasiones se requierehospitalización, las personas que padecen de esta enfermedad son portadores de la bacteria por varios meses, incluso hay personas que la portan de por vida pero que nopresentan síntomas.
Se reportan a nivel mundial unos 17 millones de casos de esta enfermedad y de estos, 600 mil llegaron a ser mortales.
Estas enfermedades son mascomunes en países pobres por la falta de higiene y se combate con antibióticos.
Las medidas para evitar estas enfermedades son la higiene personal ya que labacteria se encuentra en la heces fecales, así que es muy importante lavarse las manos, desinfectar alimentos, cocinar con higiene, tatar de comer en establecimientosseguros, no comer productos como pollo, pavo o huevos crudos y evitar el contacto con animales como las iguanas, tortugas y vívoras que son portadores de salmonela
La Salmonela es la causante de varias infecciones estomacales de leves a graves que se transmite por contacto conalimentos, personas o animales portadores de la bacteria. Hay varios tipos de salmonela, entre ellos esta la causante de la tifoidea ( salmonella entérica de la variedadtyphi. Las otras enfermedades que pueden causar este tipo de bacterias son: la paratifoidea, enteritis y gastritis.
Los síntomas se presentan de 18 a hasta unasemana después de haber estado en contacto con la bacteria y pueden variar dependiendo cada organismo, los mas comunes son la fiebre, calambres abdominales, diarrea,vomito en ocasiones y un agotamiento generalizado.
Una vez empezada la enfermedad es importante atenderse para evitar la deshidratación en ocasiones se requierehospitalización, las personas que padecen de esta enfermedad son portadores de la bacteria por varios meses, incluso hay personas que la portan de por vida pero que nopresentan síntomas.
Se reportan a nivel mundial unos 17 millones de casos de esta enfermedad y de estos, 600 mil llegaron a ser mortales.
Estas enfermedades son mascomunes en países pobres por la falta de higiene y se combate con antibióticos.
Las medidas para evitar estas enfermedades son la higiene personal ya que labacteria se encuentra en la heces fecales, así que es muy importante lavarse las manos, desinfectar alimentos, cocinar con higiene, tatar de comer en establecimientosseguros, no comer productos como pollo, pavo o huevos crudos y evitar el contacto con animales como las iguanas, tortugas y vívoras que son portadores de salmonela
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