salmonelosis

Causas
La infección por salmonela es uno de los tipos más comunes de intoxicación alimentaria y ocurre cuando usted consume alimentos o agua que contienen la bacteria salmonela.

Losmicroorganismos salmonela pueden penetrar en el alimento que usted come (lo que se llama contaminación) de varias maneras.

Usted tiene mayor probabilidad de contraer este tipo de infección si:

Ha consumidoalimentos como pavo, relleno para pavo, pollo o huevos mal cocidos o inadecuadamente almacenados.
Tiene miembros de la familia con infección reciente por salmonela.
Ha estado o ha trabajado en unhospital, asilo de ancianos u otras instituciones de convalecencia.
Tiene como mascota una iguana, otros lagartos, tortugas o serpientes (los reptiles son portadores de salmonela).
Tiene el sistemainmunitario debilitado.
Ha empleado regularmente medicamentos que bloquean la producción de ácido en el estómago.
Tiene enfermedad de Crohn o colitis ulcerativa.
Ha tomado antibióticos últimamente.La mayoría de las personas con esta afección son menores de 20 años.
Síntomas
El tiempo comprendido entre la infección y los síntomas es de 8 a 48 horas. Los síntomas abarcan:

Cólicos,sensibilidad o dolor abdominal
Escalofríos
Diarrea
Fiebre
Dolor muscular
Náuseas
Vómitos
Pruebas y exámenes
El médico llevará a cabo un examen físico. Usted puede tener signos de sensibilidad en elabdomen y diminutos puntos rosados en la piel llamados puntos rosa.

Los exámenes que se pueden hacer abarcan:

Hemocultivo
Hemograma o conteo sanguíneo completo con fórmula leucocitaria
Aglutininasfrías/febriles (examen para anticuerpos específicos)
Coprocultivo para salmonela
Tratamiento
El objetivo es hacer que usted se sienta mejor y evitar la deshidratación. Deshidratación significa quesu cuerpo no tiene tanta agua y líquidos como debiera.

Estas cosas pueden ayudarle a sentirse mejor si tiene diarrea:

Tomar de 8 a 10 vasos de líquidos claros cada día. El agua es lo mejor....