SALSA FRUCO
Páginas: 5 (1110 palabras)
Publicado: 2 de abril de 2014
HISTORIA SALSA DE TOMATE FRUCO
Después de la Segunda Guerra Mundial, varios países de Latinoamérica dan importantes pasos en vía de su industrialización, sin ser Colombia la excepción. En este marco, Leo Feldsberg austriaco y experto en agricultura y producción de alimentos junto con 10 empleados funda en 1948 a Frutera Colombiana S.A en un garaje de la ciudad de Cali como una empresaproductora de mermeladas y vinagres mas conocida como Fruco.
En los años 50 nace la Salsa de Tomate y la Mayonesa Fruco. En 1950 Feldsberg se asoció con el prestigioso ingeniero de alimentos Felix Zweig quien desarrolló las fórmulas del secreto del sabor. En este momento se inicia su comercialización promocionándolas a través de medios masivos de comunicación como televisión, radio y mediosimpresos, y se dio vida a la imagen que por muchos años identificó a la marca Fruco: Fruquita
En los años 60 Frutera Colombiana S.A es adquirida por Best Foods y se abre una nueva planta en Malambo Atlántico con el fin de garantizar la frescura y mejor calidad de los tomates como resultado de evitarles largas jornadas de transporte.
En las décadas siguientes, la marca Fruco continúa entregando elsecreto del sabor a las familias colombianas convirtiéndose cada día en un ícono para la historia de nuestro país.
Más adelante en los años 90 se introduce al mercado la presentación en Doypack que dio gran versatilidad al uso de los productos de la marca por ser un empaque más seguro para los niños y las amas de casa.
En el año 2000 la marca es adquirida por Unilever y desde entonces Frucopasa a ser parte de una compañía multinacional y la única marca para Unilever que solamente existe y es vendida en Colombia.
Fruco es líder de la categoría de salsa en Colombia y sinónimo del “secreto del sabor”.
Es una de las marcas más queridas y recordadas por los colombianos entre todas las compañías del país según la revista Dinero Edición Top Of Mind Abril 2011 y una de las 12 marcashistóricas del mercadeo en el país.
VALOR DE LA MARCA
La marca se ha mantenido fiel a la esencia y los valores de Fruco a través de todas nuestras ejecuciones: Fruco es sinónimo de Colombia, por ello construimos sobre las particularidades de las regiones del país buscando permanecer cercanos y vigentes para nuestros consumidores.
CARACTERISTICAS INTRINSECAS Y EXTRINSECAS
Característicasintrínsecas: El tomate es una de las hortalizas más consumidas alrededor del mundo. Su color rojo intenso y provocativo, se le atribuye a uno de sus principales componentes: el licopeno, un pigmento vegetal, antioxidante, que en el organismo se convierte en vitamina A.
La vitamina A actúa como escudo protector de algunas enfermedades cardiovasculares, ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer(como el de próstata, pulmón y estómago), combate el colesterol maligno y fortalece el sistema inmune. Es conocida como una vitamina con poder desintoxicarte y efecto diurético.
La salsa de tomate es un ingrediente versátil, que se puede utilizar para darle sabor a una ensalada, cocinar sopas, carnes, pollo, arroces y pasta, entre muchas otras preparaciones. Desde la perspectiva botánica, eltomate se considera una fruta, y para la culinaria es una verdura, permitiendo su utilización en recetas tanto de dulce, como de sal.
La salsa de tomate Fruco, está elaborada principalmente por pulpa de tomates, (entre ocho y diez por botella) y se condimenta con vinagre, azúcar y sal, además de diversas especias. Es una excelente opción para disfrutar los múltiples beneficios del tomate.Características Extrínsecas :
Fabricado por: Unilever Andina Colombia Ltda. Carrera 5 No. 52-310 Cali- Colombia
RSIAV17M01484 Producto Colombiano
EMPRESA MATRIZ
Unilever se fundó en 1930 con la fusión de Margarine Unie en Países Bajos y de Lever Brothers, un fabricante inglés de jabón.
Unilever está presente en varios países de Latinoamérica, entre ellos Argentina, Brasil,...
Después de la Segunda Guerra Mundial, varios países de Latinoamérica dan importantes pasos en vía de su industrialización, sin ser Colombia la excepción. En este marco, Leo Feldsberg austriaco y experto en agricultura y producción de alimentos junto con 10 empleados funda en 1948 a Frutera Colombiana S.A en un garaje de la ciudad de Cali como una empresaproductora de mermeladas y vinagres mas conocida como Fruco.
En los años 50 nace la Salsa de Tomate y la Mayonesa Fruco. En 1950 Feldsberg se asoció con el prestigioso ingeniero de alimentos Felix Zweig quien desarrolló las fórmulas del secreto del sabor. En este momento se inicia su comercialización promocionándolas a través de medios masivos de comunicación como televisión, radio y mediosimpresos, y se dio vida a la imagen que por muchos años identificó a la marca Fruco: Fruquita
En los años 60 Frutera Colombiana S.A es adquirida por Best Foods y se abre una nueva planta en Malambo Atlántico con el fin de garantizar la frescura y mejor calidad de los tomates como resultado de evitarles largas jornadas de transporte.
En las décadas siguientes, la marca Fruco continúa entregando elsecreto del sabor a las familias colombianas convirtiéndose cada día en un ícono para la historia de nuestro país.
Más adelante en los años 90 se introduce al mercado la presentación en Doypack que dio gran versatilidad al uso de los productos de la marca por ser un empaque más seguro para los niños y las amas de casa.
En el año 2000 la marca es adquirida por Unilever y desde entonces Frucopasa a ser parte de una compañía multinacional y la única marca para Unilever que solamente existe y es vendida en Colombia.
Fruco es líder de la categoría de salsa en Colombia y sinónimo del “secreto del sabor”.
Es una de las marcas más queridas y recordadas por los colombianos entre todas las compañías del país según la revista Dinero Edición Top Of Mind Abril 2011 y una de las 12 marcashistóricas del mercadeo en el país.
VALOR DE LA MARCA
La marca se ha mantenido fiel a la esencia y los valores de Fruco a través de todas nuestras ejecuciones: Fruco es sinónimo de Colombia, por ello construimos sobre las particularidades de las regiones del país buscando permanecer cercanos y vigentes para nuestros consumidores.
CARACTERISTICAS INTRINSECAS Y EXTRINSECAS
Característicasintrínsecas: El tomate es una de las hortalizas más consumidas alrededor del mundo. Su color rojo intenso y provocativo, se le atribuye a uno de sus principales componentes: el licopeno, un pigmento vegetal, antioxidante, que en el organismo se convierte en vitamina A.
La vitamina A actúa como escudo protector de algunas enfermedades cardiovasculares, ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer(como el de próstata, pulmón y estómago), combate el colesterol maligno y fortalece el sistema inmune. Es conocida como una vitamina con poder desintoxicarte y efecto diurético.
La salsa de tomate es un ingrediente versátil, que se puede utilizar para darle sabor a una ensalada, cocinar sopas, carnes, pollo, arroces y pasta, entre muchas otras preparaciones. Desde la perspectiva botánica, eltomate se considera una fruta, y para la culinaria es una verdura, permitiendo su utilización en recetas tanto de dulce, como de sal.
La salsa de tomate Fruco, está elaborada principalmente por pulpa de tomates, (entre ocho y diez por botella) y se condimenta con vinagre, azúcar y sal, además de diversas especias. Es una excelente opción para disfrutar los múltiples beneficios del tomate.Características Extrínsecas :
Fabricado por: Unilever Andina Colombia Ltda. Carrera 5 No. 52-310 Cali- Colombia
RSIAV17M01484 Producto Colombiano
EMPRESA MATRIZ
Unilever se fundó en 1930 con la fusión de Margarine Unie en Países Bajos y de Lever Brothers, un fabricante inglés de jabón.
Unilever está presente en varios países de Latinoamérica, entre ellos Argentina, Brasil,...
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