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Una Buena Nutrición Para Mejorar la Presión Arterial
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Es importante saber...
| Al comprar productos alimenticios, lea la etiqueta del envase para saber la cantidad de sal que contiene. Términos como Glutamato de Sodio, Glutamato Monosódico, Nitrato de Sodio y Sodio indican la presencia de sal en el producto. |
| Estudios realizados indican una relación directa entre el sobrepeso y la hipertensión. La reducción de peso amenudo conduce a una disminución de la presión arterial, incluso antes de alcanzar el peso ideal. |

Medio millón de israelíes sufren de Hipertensión, una enfermedad peligrosa que puede causar graves problemas de salud, incluyendo infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares. La buena noticia es que la hipertensión se puede tratar e incluso evitar mediante una nutrición adecuada y ejerciciofísico. A continuación le ofrecemos la dieta que cuidará de su salud.
Dra. Sara Kaplan, Nutricionista Principal, Meuhedet
Se estima que una cuarta parte de la población del mundo occidental sufre de Hipertensión. La situación en Israel no es muy diferente: Las encuestas muestran que entre el 15% y el 20% de los israelíesmayores de 20 años de edad (es decir, medio millón de personas) sufre deHipertensión.
La buena noticia es que existen muchas herramientas para prevenir y tratar la alta presión arterial, empezando por el cambio de estilo de vida. A veces se debe seguir un tratamiento medicamentoso, por supuesto, bajo supervisión médica, pero al mismo tiempo no se debe interrumpir el tratamiento nutricional.
¿Qué es la Presión Arterial?
Para mantener el cuerpo, cada una de las célulasque lo coomponen debe recibir los nutrientes y el oxígeno necesario para su existencia, expulsar los materiales de desecho. Este trabajo es realizado por la sangre que fluye a través de una extensa red de vasos sanguíneos que llegan a todas las partes del cuerpo.
Los vasos sanguíneos se pueden dividir en tres tipos: las arterias, por las cuales el corazón bombea sangre a todas las partes delcuerpo; las venas, por las cuales la sangre regresa del cuerpo al corazón; y los capilares, tubos de sangre delgados que conectan las arterias con las venas y permiten que la sangre llegue a todas las células del cuerpo.
El flujo de sangre por los vasos sanguíneos hace presión en sus paredes. La presión ejercida sobre las paredes arteriales cuando el corazón se contrae y bombea sangre es mayor que laejercida sobre las venas, donde fluye la sangre durante la relajación del corazón, entre contracción y contracción.
En una medición de la presión arterial se obtienen dos valores, uno más alto y otro más bajo, por ejemplo 120/80. El valor más alto registrado a la izquierda se llama presión sistólica. Esta es la presión generada cuando el corazón se contrae y manda sangre a las arterias. El valormás bajo registrado a la derecha se llama presión diastólica. Esta es la presión generada durante la relajación del corazón entre contracciones.
¿Qué es la Hipertensión?
Una persona se define como que sufre de Hipertensión cuando sus mediciones repetidas de la presión arterial dan 140/90 o más. La Hipertensión es conocida como el "asesino silencioso", porque generalmente no presenta síntomas,...