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INFORMES DE REUNIONES PRESENCIALES

MIERCOLES DE 13:00 A 14:30

ESTUDIANTES
MIERC 25 NOV
MIERC 2 DIC
MIERC 9 DIC
MIERC 20 ENE
MIERC 27 ENE
MIERC 03 FEB
MIERC 10 FEB
Crespo Rodríguez Richard








Ferrufino García Ruth Miriam







García Salazar Ciro







Hinojosa Fernández Miriam







Olmos Velarde Zaddam Osmar







Valencia Viracochea Maritza




















PLANEACIONESTRATEGICA DE LA EMPRESA “VICTORIA”















INTRODUCCION

1. ANTECEDENTES
La microempresa de salteñas VICTORIA está constituida como una empresa Unipersonal, fue fundada por la señora Victoria Leaño viuda de Flores el año 1995 en Quillacollo, la iniciativa nació a raíz de su traslado de Llallagua – Potosí a Cochabamba y al ver su necesidad al ser madre viuda y tener 5 hijos.
La microempresa empezócomo un pequeño puesto en el mercado central, contando solo con 1 mesa con mantel y 50 unidades de salteñas diarias que preparaba a mano y las llevaba en una bandeja, pero con el paso del tiempo y el constante esfuerzo fue creciendo, con proyecciones de seguir ampliándose en el futuro, actualmente cuenta con 12 sucursales distribuidas en todo Cochabamba con hornos, tiendas y gran cantidad de cochesambulantes.
La empresa se dedica única y exclusivamente a la venta de salteñas para todo público con una excelente calidad y precio accesible.
En la actualidad comercializan sus productos en tiendas ubicadas en la Quillacollo, sacaba, Sipe Sipe, Sacaba y también cuenta con una gran cantidad de carros ambulantes distribuidos por toda la ciudad haciendo más accesible el producto, haciendo ventasal por mayor y menor.
Las relaciones y la estructura de la empresa de salteñas VICTORIA, no cuenta con un organigrama, lo que indica que la empresa es dirigida por la familia.
Actualmente se encuentra en un proceso de organización interna para un mejor desempeño en todas sus áreas, con pequeños pasos en cada una, se están realizando cambios, buscando el mejor desempeño y productividad. Pese a lodescrito, anteriormente no se hicieron proyectos de planeación estratégica como el que se pretende realizar.

Sin embargo, aunque se han hecho cambios, la empresa no ha realizado ningún estudio o investigación de los entornos que puedan afectar a la organización y las oportunidades que puede aprovechar; siendo este uno de los principales procesos para comenzar a realizar la planeación estratégica.Se han planteado objetivos y metas, pero sin ninguna base ni estudio que ayude a que estos sean más certeros y fáciles de alcanzar.

No obstante, el propietario tuvo una mirada diferente, y se pretende empezar a hacer algunos cambios. Entre ellos, la reorganización de áreas, cambio del sistema contable, y se están percatando de la necesidad de implementar la planeación para decisiones futuras.2. MISION
Actualmente la empresa cuenta con la siguiente misión:
“Acceder al público de toda clase social”.
A continuación evaluaremos la misión correspondiente:
¿Qué se ofrece?
La misión actual no responde cual es el producto o servicio que se ofrece.
¿A quién se ofrece?
Al público de toda clase social.
¿Dónde?
La misión actual no responde a donde se quiere ofrecer.
¿Cómo?
La misión actual noresponde como se pretende ofrecer.
Conclusión:
Como se evidencia en la evaluación citada anteriormente existen algunos aspectos que no son apropiados para la empresa por lo cual consideramos que la misión actual no es apropiada, estos aspectos son:
La misión es muy corta
La misión no identifica que se ofrece
La misión no identifica donde se pretende ofrecer
No identifica como se pretenderealizar la oferta
Por todo ello realizamos la siguiente propuesta:
¿Qué se ofrece?
Se ofrece las mejores salteñas.
¿A quién se ofrece?
Al público de todas las edades de clases media y baja.
¿Dónde?
En el departamento de Cochabamba.
¿Cómo?
A través de tiendas sucursales y carritos ambulantes distribuidos por toda la ciudad.

“ofrecer las mejores salteñas del mercado al precio más accesible a personas...