Salud animal

TRABAJO DE PECUARIA
SALUD ANIMAL

PRESENTADO POR:
JIMMY JULIAN HENAO
LEONARDO FABIO OROZCO
WENDY JOHANA CARVAJAL
LILIANA PUERTO
FABIAN PASTOR AVILA
EFRAIN FORERO
ERMINSON CAÑAVERAL
LUIS EDUARDO CIRO BERMUDEZ

INSTRUCTOR:
MAURICIO
MEDICO VETERINARIO

TEGNOLOGO EN PRODUCCION AGROPECUARIA ECOLOGICA
SENA
Calamar Guaviare Julio 29 de 2011

CONTENIDO
1. RAZAS: BovinosCerdos
Descripción General
2. Alimentación : Bovinos
Cerdos

3. Biotecnología: Bovino
Cerdos
4. Plan Sanitario Bovinos
Cerdos
5. Enfermedades de Colombia : Bovinos
Cerdos

6. Plan de Manejo: Bovinos Leche
Carne
Doble Propósito
Cerdos Ceba
Lechones
Cerdas reproductoras
Verraco
Chivos Leche
Carne
CriaderosBRAHMAN

La raza es l producto de la mezcla de varias razas, especialmente la Gucerá, la Nelore, la Krishna Valley, la Gyr, la Red Polled y la Indubrasil, introducida en diferentes épocas en Norteamérica.
La selección es puramente funcional, teniendo en cuenta la producción de carne y en este aspecto puede ser considerada una nueva raza.
CARACTERÍSTICAS DEL GANADO BRAHMAN
El patrón racialestablecido para la raza Brahaman se destaca por su tolerancia en cuanto a los caracteres puramente raciales, tales como pelaje, perfil craneano, forma, tamaño y dirección de los cuernos; tamaño y posición de las orejas, y otros detalles sin significado económico; pero es exigente en lo tocante a desarrollo, peso y aptitud para producir carne, puesto que es definida como raza para carne y todo elesfuerzo selectivo está encaminado a esa actividad.
* El pelaje predominante es el blanco, especialmente en las hembras;
* el pelaje ceniza, sobre todo en la parte anterior del cuerpo, en el pescuezo y hasta en la giba,
* El porcentaje de animales manchados es reducido, puesto que ese tipo de pelaje no es apreciado. Muchos becerros nacen rojos, pero se vuelven ceniza o ceniza obscura enpocos meses, habiendo algunos que permanecen siempre rojo
La piel debe ser obscura, admitiéndose la piel clara; pero hay objeciones en cuanto a la despigmentación. La conformación debe atender la función económica de la raza; considera indeseable cualquier inclinación en la línea del dorso, a partir del anca hacia la giba. Sacro elevado y grupa caída son condenables, así como el exceso de ombligo ode prepucio.
* El patrón de peso establecido para el animal adulto macho, en estado de carnes, es de 725 a 1.000 kilogramos;
* para las hembras, 540 a 680 kilogramos.
Brahman
* tiene porte grande,
* cabeza ancha,
* perfil recto,
* pescuezo corto y grueso, con barbilla desarrollada;
* los cuernos son cortos, medianamente gruesos y dirigidos hacia atrás y haciaafuera;
* las orejas son largas y de tamaño mediano;
* las costillas deben ser bien arqueadas, dando pecho profundo y ancho;
* vientre, voluminoso, denotando gran capacidad.
* desarrollo de la joroba, inclusive en las hembras, lo que resulta en parte del sistema de alimentación abundante.
* El tronco es cilíndrico, con caderas altas y musculosas;
* las ancas soninclinadas, la cola de inserción alta y fina en la extremidad.
* La ubre debe estar bien desarrollada, con pezones bien dispuestos, revelando capacidad lechera suficiente para la crianza de becerros precoces.
* acepta todos los tipos de sangre Cebú, sin ninguna pretensión de distinguir, identificar o purificar las razas formadoras.
CARACTERÍSTICAS RACIALES
Estas se manifiestan principalmente enla cabeza:
Frente: Ancha, proporcionada, de longitud media.
Perfil: De recto a convexo en la frente y recto en la nariz.
Cara: Proporcionada.
Ojos: Vivos, salientes, ligeramente elípticos.
Orejas: Vivaces, de tamaño mediano, terminadas en punta redondeada; pabellón externo amplio, borde inferior curvado y con una ligera depresión.
Cuernos: Variables en su tamaño y orientación.
NELORE...