Salud Colectiva

SINTESIS DE TEMAS Y DESAFIOS EN LA SALUD COLECTIVA.
Como parte de la salud colectiva se encuentran sociedades inmersas con el conocimiento a base de experiencias y muchas de ellas no dependen de la historia si no de las pruebas que se tienen. Dentro de este contexto se analiza el proceso salud-enfermedad (muerte) aunque más a fondo la alimentación y se busca dar respuestas al porqué de dichassituaciones. El trabajo se divide en cuatro partes (Necesidades de alimentación y la relación con Salud – Enfermedad)
1. Determinación Social: la satisfacción colectiva del hambre en conjunto con la alimentación y nutrición (estos deben ir de la mano)
2. Acceso a los alimentos (Seguridad e inseguridad alimentaria).
Seguridad: Tener que comer. Inseguridad: Ausencia de seguridad acerca de si seva a comer

3. Acceso deficiente de los alimentos (más a fondo la seguridad alimentaria)
4. Necesidades de Alimentación-Nutrición y relación con Salud-enfermedad.
Satisfacer el hambre no es asunto que vaya directamente al hecho fisiológico. Se enfoca más a satisfacer prácticas colectivas. Dónde el hecho biológico e individual, es similar al peso de la lógica causa-efecto, aspectos sociales,políticos, económicos y culturales.
Buscar el verdadero objeto de estudio en la Salud Colectiva es primordial en este texto ya que el hecho de la alimentación y nutrición se debe enfocar más a lo que verdaderamente es y un lazo que debe haber entre ambos (que actualmente no existe). La alimentación se mide en el poco significado de producción, comercialización, y distribución de los alimentos.Dejando al lado el significado de nutrición, la alimentación debe de ir de la mano con la nutrición, no debe haber limitantes entre estas dos. Y todo esto se puede cambiar si los individuos adaptan sus necesidades biológicas con las sociales.
Anteriormente el acto producción-consumo dependía de que tanto se produjera, y que tanto se distribuía, hoy en día todo se reduce al hecho económico de quetanto dinero tienes para comprar lo que necesitas *Los alimentos están disponibles.. Pero no para todos* García et al (1998:23).
Y es que la comida se ha vuelto un negocio, se cuenta con todo lo necesario e innecesario para la alimentación (dejamos de la lado la nutrición debido a que nuestra sociedad moderna aparta ese hecho en este negocio) pero si no tienes los recursos económicos no podráscomprar lo necesario para tener lo que se llama una buena alimentación y por lo consiguiente se generan las enfermedades ya que la ausencia del hecho que se ha apartado llamado nutrición hace que se desencadene un sinfín de situaciones no favorables para la salud. Ahora bien, somos parte de una manipulación acerca del verdadero significado de cada alimento que se consume ya que pesa más el valoreconómico y mercadotecnia que el valor nutricional.
En cuanto al acceso a los alimentos y seguridad alimentaria, se tiene que ya no nos involucramos de la misma manera a producir alimentos, dejamos a una mínima cantidad de personas o empresas ha cargo de lo que vamos a comer. La forma en que los grupos cumplen sus necesidades de alimentación-nutrición cualitativa y cuantitativamente se le llama“seguridad alimentaria”. Se deriva de esto que según el Banco Mundial (1986) la S.A implica un acceso suficiente al alimento para toda la gente y en todo momento, para el desarrollo de una vida saludable.
Pero está la otra cara llamada “inseguridad alimentaria” se refiere cuando el acceso a los alimentos adecuados y de manera segura es limitada y las oportunidades de disponer a éstos son inciertos.Ambos conceptos de Seguridad e Inseguridad alimentaria fueron adaptados para entender la satisfacción colectiva del hambre y que lo que las determinan no es sólo el hecho socioeconómico también la sustentabilidad, aceptación cultural, entre otros.
Lo que se busca es que como sociedad tengamos parámetros para medir y tratar de llevar una vida saludable, en la cual no hay un concepto propio ni...