Salud Gourmet

Postres artesanales de recetas

tradicionales,
con el perfecto equilibrio entre
sabor y salud

QUIENES SOMOS.
Salud Gourmet nace en el año del 2008 buscando el realizar
postres, dulces y almíbarbajos en calorías, carbohidratos y
grasas, para personas diabéticas y aquellas que cuidan su
figura.
Nos ha llevado años de investigación para lograr resultados
satisfactorios en sabor textura ypresentación, utilizando
sustitutos de azúcar de productos naturales sin fructosa,
sin glucosa, sin maltodextrina, sin azúcar añadida.
Utilizamos para nuestros productos el sustituto de azúcar
llamadoerytrhitol con cero calorías y cero índice glucémico
en combinación con otros polioles.
Redujimos altos carbohidratos, remplazándolos por
semillas, verduras, leguminosas y sustitutos de azúcar;
lograndoreducir entre un 30 y 50% de las calorías en
nuestros productos.
Sustituimos en algunas de nuestras formulaciones la

NUESTROS PRODUCTOS.

ALMÍBAR DE FRUTAS SIN AZÚCAR
AÑADIDA

Elaboramos nuestro propioalmíbar de frutas con sustituto de
azúcar erythritol y una mezcla de polioles, para garantizar que
el azúcar que estos contengan, sea solo el de la propia fruta.

Comparativo de tablas nutrimentalesen 100 g de producto
Almíbar de Piña 84% menos calorías
Con azúcar
Kcal 258, grasas 0g, sodio 1mg, carbohidratos 67, proteínas 0g
Elaborado por Salud Gourmet
Kcal 42g, grasas 0g, sodio 1mg,carbohidratos 11g, proteínas 0g
Almíbar de Durazno 63% menos calorías
Con azúcar
Kcal 133, grasas 0g, carbohidratos 34g, fibra 1g, proteína 1g
Elaborado por Salud Gourmet
Kcal 48, grasas 0g, carbohidratos 11g,fibra 1g, proteínas
1g.
Almíbar de Pera 59% menos calorías
Con azúcar
Kcal 144, sodio 1mg, carbohidratos 37g, fibra 2g, proteína
0g
Elaborado por Salud Gourmet
Kcal 59, sodio 1mg, carbohidratos 14g,fibra 2g, proteína 0g.

TARTA DE MANZANA
SIN AZÚCAR
AÑADIDA
41% MENOS CALORÍAS QUE
EL MISMO POSTRE CON AZÚCAR

Streussel de almendra, aceite de canola, avena, harina de trigo y mantequilla,
relleno...