Salud Nutricional

Páginas: 8 (1872 palabras) Publicado: 24 de junio de 2012
En este foro hablaremos sobre la salud nutricional y la importancia de esta. Compartiremos información sobre los excesos de la nutrición y los riesgos que traen.
La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos y un montón de fenómenos involuntarios que ocurren al ser ingeridos los alimentos.

Existen múltiples enfermedades relacionadas con por una deficiente alimentación(ya sea por un exceso, escasez, desorden o mala calidad de nutrición), las más conocidas son:

* Anemia

* Obesidad

* Bulimia nervosa

* Vigorexia

* Anorexia nervosa

* Hipertensión arterial.

* Resistencia a la insulina

* Diabetes

Una mala nutrición trae daños bucales, ya que cuando el cuerpo deja de recibir nutrientes y hace la a la boca máspropenso a sufrir infecciones

NO ES LO MISMO COMER QUE NUTRIRSE, PORQUE UNO PUEDE COMER CUALQUIER CHATARRA, Y EN REALIDAD DEBE COMER LO QUE DÉ ENERGIA, PROTEÍNAS, FIBRAS.

Ejemplo:

* verduras

* frutas

* legumbres

* carnes blancas



La alimentación es dependiente de la necesidad requerida como: crecer (en caso de los infantes), subir o bajar de peso, etcétera__________________________________________________________________________



Obesidad:
La obesidad es considerada como una verdadera epidemia del siglo XXI, viéndose incrementada a nivel mundial.
En Chile se estima que alrededor de un 30% de la población tiene sobrepeso de algún grado, esto significa que alrededor de cuatro millones de chilenos son obesos. Las causas son variadas, perolo que probablemente más ha influido es la adquisición de nuevos hábitos de alimentación, con la llamada comida chatarra, el efecto pernicioso de la televisión y actualmente el computador, que han reducido mucho la actividad física, especialmente de los niños.
La mayoría de los casos se pueden beneficiar con tratamientos médicos, en base a dietas, ejercicios, en ocasiones apoyo psicológico,siempre que estos tratamientos se hagan en forma muy controlada, por profesionales responsables.
La obesidad se determina de acuerdo varios parámetros pero el más utilizado es el denominado índice de masa corporal IMC que es una relación que se establece entre el peso y la talla.
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Bulimia Nervosa
La bulimia nervosa osimplemente bulimia, es un desorden alimenticio que se caracteriza por episodios de comer excesivamente y después intentar compensar por métodos inapropiados para controlar el peso. Los métodos inapropiados incluyen vómitos, estar en ayunas, los enemas, el uso excesivo de laxantes y diuréticos, o hacer ejercicio compulsivamente.

La bulimia tiende a desarrollarse durante la niñez o la adolescencia.Afecta a las mujeres más que a los hombres. Las personas con bulimia muchas veces mantienen estos comportamientos en secreto, sintiéndose asqueados y avergonzados cuando se observan al espejo, pero luego aliviados cuando sé “purifican” (métodos inapropiados). Las personas con bulimia normalmente están dentro del rango altura-peso-edad. Sin embargo, a veces tienen miedo a aumentar de peso, tienenganas de perderlo, o pueden sentirse totalmente insatisfechos con sus cuerpos.

No se conoce la causa exacta de la bulimia, pero hay investigaciones que hablan de factores que pueden ser la causa de la bulimia incluyendo rasgos de la personalidad, emociones, patrones de conducta, tal como factores biológicos y medioambientales. Los investigadores también creen que la bulimia también puede empezarcon el hecho de estar insatisfecho con tu propio cuerpo. Normalmente la gente que sufre de bulimia tiene la auto-confianza muy baja y tiene miedo de ganar peso.

Para tratar la bulimia, hay que considerar las necesidades físicas y psicológicas de la persona. El tratamiento puede incluir terapia psicológica y medicamentos como los antidepresivos. En muchos casos, el tratamiento será administrado...
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