salud ocupacional

Páginas: 6 (1448 palabras) Publicado: 30 de julio de 2014
¿Qué opinión tiene con respecto a la importancia de las cadenas productivas en la actividad agraria?

Para entender que es cadena productiva vamos a definir que es:
Cadena productiva es la forma de entender su funcionamiento, como puede ser una relación de acuerdos y contratos de comercialización entre productor y comerciante que se le puede llamar de una forma simple o también se da en unaforma compleja con la participación de diferentes agentes. Entonces decimos que es un conjunto de operaciones necesarias para llevar a cabo la producción de un bien o servicio, que ocurren de forma planificada y producen un cambio o transformación de materiales, objetos o sistemas.
En síntesis cadena productiva viene hacer el conjunto de agentes económicos que participan directamente en laproducción, transformación de los productos; desde el productor y pasando por una serie de intermediarios hasta llegar al consumidor o usuario final.
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La importancia de la cadena productiva

La importancia que damos a la cadena productiva es desde una perspectiva económica. Hoy en día la globalización de la economía ha generado una competencia desmedida en la economía de mercado exigiendomaximizar los recursos, bajando los costos de producción en el sector agropecuario en el manejo extensivo y semi-intensivo, para hacer frente a la competencia y mantenerse en el mercado dinamizando la economía de las regiones a nivel nacional.

Debido a las limitaciones de infraestructura adecuada, vías de difícil acceso a las fuentes de producción, la falta de capacitación especializada, así como elcapital con tasas de intereses no muy acordes a la posibilidad de los usuarios, obligan a los productores a vender sus tierras o alquilarlo a otros fines.

Las políticas de desarrollo que los estados deben adoptar es asumir un enfoque integrador, donde se enlacen las actividades que intervienen en el proceso productivo de un bien agropecuario a través de la formación de cadenas productivas, detal modo que actúen como una unidad, posibilitando la participación coordinada y consiente de los actores de la cadena productiva generándose un valor, posibilitando que todos los participantes se beneficien de la misma.

¿Cómo influye en el costo del producto agrícola la intervención de los intermediarios?
Con mucha frecuencia se lee en los periódicos y se oye, que hay que acabar con losintermediarios porque se quedan con la gran tajada de la utilidad de un fabricante o productor agrícola, perjudicándolo.
Es una opinión que puede ser cierta cuando el volumen de producción del fabricante o productor es pequeño, doméstico, y por lo tanto, por ello, puede llegar, con muy bajo costo, solo a unos pocos compradores, y estos lo buscan o lo encuentran fácilmente.
Es totalmente equivocadasi el fabricante o productor siendo pequeño no puede contactarse a bajo costo con sus compradores potenciales, o si siendo grande y dado su nivel de costos fijos, necesita alcanzar un volumen alto de producción y llegar a un número alto de compradores para venderla.
Ciertamente no tiene sentido que el campesino utilice un intermediario, si puede bajar al mercado del pueblo y vender su producciónel dia del mercado, sin incurrir en mayores costos, directamente al consumidor final, o si se la puede vender a la orilla de la carretera.
Pero si ese contacto no se da fácil porque el consumidor final no está disponible en volumen suficiente, al campesino no le queda más remedio, así no le guste, que venderle el producto a un intermediario que se lo adquiere en el pueblo, lo trae a una plaza demercado, y se lo vende al dueño del puesto, al que a su turno se lo compra el ama de casa.
El campesino no puede, por razones logísticas y económicas, llegarle al ama de casa de la ciudad con su producto, y esta, por las mismas razones, no puede desplazarse a visitar los varios campesinos, en diferentes sitios, para adquirir los varios productos agrícolas que necesita periódicamente.
En el...
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