Salud Ocupacional
La alimentación es la base indispensable para la vida y el desarrollo sano de las personas, de ella depende la formación y construcción del organismo a nivel intrínseco y extrínseco; así como el funcionamiento a nivel psicológico en cuanto al autoestima y los estados anímicos en la pro actividad del individuo ; empezando en la etapa de lactancia y terminando en la edad de adultomayor, Los alimentos se dividen de acuerdo a sus beneficios en macro nutrientes, los cuales se componen de las proteínas, carbohidratos y energéticos y los micronutrientes o reguladores conformados por frutas, legumbres y vitaminas y por último los minerales como sodio, potasio, magnesio, mercurio entre otros; nuestro cuerpo todos los días requiere de ellos, pero también teniendo en cuenta lascantidades o porciones, los horarios y la mezcla. Cuando él individuo dosifica adecuadamente los nutrientes podemos decir que se está alimentando y no como en la mayoría de las veces que decimos que estamos comiendo.
Otro factor indispensable e inherente es la actividad física enmarcada en las capacidades básicas, que se convierte en el complemento ideal para una vida sana y con niveles mínimosde estrés, mejorando la calidad de vida de las personas y propendiendo por una mayor y pertinente longevidad.
Resultados de aprendizaje
- Conocer la cadena alimenticia, sus bondades y su clasificación.
- Conocer las vitaminas su importancia, clasificación y nutrientes que representan en nuestro organismo.
- Conocer las capacidades básicas fuerza, resistencia,velocidad, coordinación, flexibilidad y equilibrio.
- Práctica de desempeño de las capacidades básicas.
- Conocer y aplicar los rangos antropométricos.
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|Nombre Actividad|Conocer y aplicar el concepto de la cadena alimenticia |
| |Conocer y aplicar las capacidades básicas en la actividad física y los |
| |rangos antropométricos. |
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|Objetivos |La actividad propuesta se organiza, para que los participantes conozcan|
| |el concepto y apliquen las técnicas de la cadena alimenticia,|
| |actividad física y rangos antropométricos. |
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|Material de apoyo |Internet|
| |Material bibliográfico del instructor |
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