salud publica

Páginas: 10 (2366 palabras) Publicado: 19 de marzo de 2014
NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA

ENSAYO PERSONAL DE ASIGNATURA NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA
LIC. ERIKA BIRIDIANA DÍAZ JUAREZ M.E


INTRODUCCION


Uno de los programas prioritarios desde décadas anteriores y de este sexenio para el gobierno federal es abatir la pobreza y la desigualdad, motivo por el cual se sigue avanzando en la cruzada nacional contra el hambre.

Ya que la adecuadanutrición en las distintas etapas de la vida de los individuos, es uno de los principales determinantes de la salud y de su óptimo desempeño físico e intelectual, y por lo tanto de bienestar. Motivo por el cual la alimentación forma parte de uno de los Derechos Humanos.

En la actualidad los problemas de sobrepeso y obesidad han adquirido gran relevancia debido a su alta incidencia y alas consecuencias que tiene sobre la salud de la población. Sin embargo, los problemas de desnutrición existen, sobre todo, en niños y mujeres embarazadas que habitan en localidades rurales, especialmente en la zona indígena y en los estados de alta marginación.

Una de las causas de la desnutrición, reconocida por algunas organizaciones mundiales, es la falta de acceso a los Alimentos y algunosproductos básicos y complementarios, Sobre todo en las localidades marginadas y de difícil acceso, se puede ver la presencia de desnutrición y mala alimentación para cientos de miles de familias mexicanas que habitan en estos lugares.



COMPAÑÍA NACIONAL DE SUBSISTENCIA POPULARES (CONASUPO).

El principal propósito de esta compañía es de sistematizar y organizar las actividades deregulación alimentaria para la protección de las familias de bajos ingresos y garantizar el acceso a los alimentos básicos así el gobierno federal en su afán de mejorar el abasto de artículos básicos en beneficio de los que menos tienen.
Por tal manera el gobierno federal implemento y modifico dicho programa a fin de mejorar el programa pero sufrió una transición de esta forma limitando lasfunciones de la CONASUPO a fines de siglo XX la participación de la CONASUPO en los programas sociales y de fomento productivo comenzó a disminuir. Mientras tanto se reestructuro y siguió funcionando con otros nombres

A partir de la llegada de otro sexenio en el año 1977 el gobierno federal implemento el sistema de alimentación mexicana se diseña con una concepción analítica integral que permitíarealizar la congruencia para la cadena productiva este programa era el más consistente en combate a la pobreza aplicado en México hasta entonces el principal objetivo era superar la crisis del sector agropecuario y alcanzar la autosuficiencia alimentaria.









PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACIÓN (PRONAL)

de igual manera con el cambio de administración en 1982 al igual que todoslos sexenios se volvió una prioridad hacer una restructuración de los programas con menos recursos y mejores resultado bajo estas bases surgió PRONAL en 1983 para mejorar los niveles nutricionales de la población de bajos ingresos en los grupos sociales mas afectados asegurando su alimentación y protegiendo sus escasos niveles de ingreso frente a las crisis
Este programa tuvo tres principalesacciones destinadas a incidir en el consumo de alimentos subsidios para reducir los precios de los alimentos y el control de los precios con la intervención claro de algunos otros programas este programa solo duro 5 años ya que a finales de 1987 con la crisis económica del peso frente al dólar provoco una restauración de varios programas motivo por el cual PRONAL desaparece en 1988.


PROGRAMATORTILLA ACARGO DE ICONSA

En 1990 se puso en marcha el programa maíz-tortilla con el uso de tortibonos y después tortivales en esta zona de Veracruz una tarjeta y con ella pagabas en las tortillerías, el programa fue rediseñado con el apoyo del banco mundial con el nombre de programa de subsidio al consumo de la tortilla el programa era de subsidios selectivos y dirigidos ya que esos vales...
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