salud

Páginas: 43 (10613 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2013
IPSI Nº 9105 “Dra. Sara Faisal”


Carrera: “Tecnicatura superior en Familia, Adolescencia y Niñez en Situación de Riesgo”



Trabajo Final


Cátedra “Educación para la Salud”


Docente: Paula Donayo


Alumno: Martínez Alan J.




Índice:
Introducción………………………………………………………………… 1
Diagnostico y justificación

Objetivos………………………………………………………………… 2
Actividades.
TareasDestinatarios
Responsables

Materiales utilizados y tiempo de las charlas:
Insumos.
Tiempo de implementación y cronograma.

Anexo 1
La mala alimentación e inactividad ponen en riesgo a los adolescentes.
Noticia Diario El Litoral. Sedentarismo y mala alimentación: un cóctel peligroso.

Anexo 2
Definición de Malnutrición.
Mala Nutrición y sus consecuencias
Trastornos del comer: Anorexiay Bulimia.
La Anorexia Nerviosa.
La Bulimia Nerviosa.
Comprendiendo los trastornos del comer.


Anexo 3
Los nutrientes y su importancia.
Funciones de los nutrientes. (Tipos)
Tipos de alimentos.
¿QUE SE PUEDE HACER CON LA APARICIÓN DE UN TRASTORNO ALIMENTICIO?

Anexo 4
CONSEJOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN.
Pirámide Nutricional.
Consejos a la hora de comprar los alimentos (falta)Anexo 5
Entrevista.
Entrevistas realizadas.












Charlas informativas sobre la mala alimentación en los adolescentes.

“Alimentándonos bien, somos felices y saludables”

Diagnóstico y justificación

Hace mucho tiempo, la mala alimentación de las personas es problema mundial.
En muchos países el motivo es la falta de alimentos para cubrir las necesidades básicas dela población, en otros es la poca importancia que se le da a la alimentación saludable, con horarios, en familia, teniendo en cuenta la calidad de los alimentos.
Esto trae aparejado muchos problemas como: obesidad, hipertensión, diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.
Esta problemática es la que me llevo a investigar entre los grupos de adolescentes, sobre el porqué de lo mencionadoanteriormente en escuelas medias del norte de la ciudad de santa fe, Escuela Republica Argentina N°262 y Escuela Paula Albarracín de Sarmiento N°655
Hay jóvenes con exceso de peso, colesterol y hasta trastornos como dolor de estomago, de cabeza y de piernas.
En su mayoría no desayunan ni almuerzan, ya que se acuestan a dormir tarde y también se levantan tarde, luego las comidas consisten en panchos,pizzas, gaseosas, hamburguesas, etc.
A través de encuestas realizadas en dichas escuelas a los alumnos de 2° año. Los jóvenes manifiestan no comer frutas ni lácteos, algunos por cuestiones económicas, pero la gran mayoría es por falta de costumbre y hábitos. (ver anexo 1)

Objetivos:
Concientizar, prevenir y educar a los jóvenes acerca de la importancia de la alimentación adecuada paralograr una mejor calidad de vida.
Informar sobre los alimentos importantes para una buena nutrición y los que no lo son.



Actividades:

Realización de encuentros informales en ámbitos escolares.
Se realizaran con la presencia de los alumnos de 2°año “B” de la Escuela Paula Albarracín de Sarmiento y 2° año “A” de la escuela Republica Argentina N°262.

Utilizar un power point para pasardiversos contenidos e imágenes de personas que sufren de trastornos alimenticios y sus consecuencias.
Informar que tipo de compras debe realizar tratando de que se concienticen de que no es imposible conseguir alimentos sanos.
Informar a través de afiches como conservar los alimentos y la importancia de que estén en buen estado.
Informar mediante folletos los riesgos de una mala alimentación.Tareas:
Recopilar información de la importancia de la alimentación en la adolescencia.
Realizar folletos y afiches informativos para difundir en las escuelas y lugares recreativos.
Desarrollo de las charlas.

Destinatarios:

Directos:
Adolescentes del nivel medio de 2°año “B” de la Escuela Paula Albarracín de Sarmiento y 2° año “A” de la escuela Republica Argentina N°262...
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