salud

Cómo recuperar la salud, rejuvenecer y llegar en forma a los 100 años o más
Por
Dra. Monserrat Palacín
Mail: imrocli@hotmail.com


http://www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=237

http://shiatsunatura.blogspot.com/2010/10/como-recuperar-la-salud-rejuvenecer-y.html

Recuperar la salud es una cuestión de sentido común y no de fármacos ni de tratamientos complejos. Basta cuidar deverdad el cuerpo, desintoxicarlo, respirar aire limpio, beber agua pura y estructurada e ingerir la comida natural adecuada además de practicar ejercicio. Pero a mis colegas médicos no se les ha enseñado a valorar recursos tan simples sino a hacer complejos diagnósticos, calificar a las personas que no se sienten bien con etiquetas de enfermedades y proponerles ingerir fármacos peligrosos quenormalmente sólo suprimen síntomas. Y, sin embargo, potenciar la salud e incluso rejuvenecer no es tan difícil.

El Dr. Rosendo Arguello afirma en su obra El rejuvenecimiento humano (Ediciones Cedel) que el discurso triunfalista que pretende hacer creer a la sociedad que el aumento de la esperanza de vida se debe a los adelantos de la ciencia es, sencillamente, falso. La verdad –explica- es muchomás sencilla: los seres humanos estamos genéticamente programados para vivir más de 100 años y si no llegamos a esa edad se debe a los errores alimentarios, la toxicidad ambiental y un sistema “sanitario” basado en la enfermedad y no en la salud. Así pues, en lugar de tragarnos una vez más la “píldora” de una información tendenciosa, ¿no será hora de preguntarnos por qué no alcanzamos todos elpotencial de vida de nuestra especie sabiendo que hay pueblos con un elevado porcentaje de personas centenarias? Pues bien, la razón principal es que el ser humano, por presiones ambientales y culturales, ha adoptado costumbres alimentarias inadaptadas a su metabolismo de primate.
La primera imprudencia de nuestros antepasados fue el abandono de la protección de los árboles que les proporcionaban unaalimentación predominantemente frugívora. Bajar a la sabana seguramente les estimuló a ponerse de pie para poder mantener la mirada horizontal y detectar la presencia de depredadores con lo cual se liberaron las extremidades superiores y pudieron usarlas para agarrar objetos. Y con ello los homínidos aprendieron también a cazar e incluir carne en su dieta solo que al ingerirla cruda y proceder deun animal sano y recién muerto no les perjudicava. Sin embargo, el dominio del fuego supuso hipotecar nuestra salud para siempre pues cocinar a elevadas temperaturas conlleva la contaminación de los alimentos con sustancias químicas tóxicas procedentes de la combustión. Se trata, en efecto, de una antigua hipoteca por la que seguimos pagando elevados intereses en pérdida de salud.
Luego siguió laagricultura y la ganadería que nos hizo abandonar la vida nómada de recolectores-cazadores con períodos de ayuno cuando la comida escaseaba iniciándose el consumo de nuevos alimentos -como los cereales y los productos lácteos- cuyo consumo puede ser muy perjudicial como de forma magistral explica el fallecido Dr. Jean Seignalet en su libro La alimentación, la tercera medicina.
Otro inconvenientederivado de abandonar la vida nómada fueron las primeras aglomeraciones, el hacinamiento, la contaminación de los recursos hídricos por el vertido de los excrementos humanos y animales que antes se iban repartiendo por los territorios ocupados provisionalmente. Y de hecho ese hacinamiento incipiente debió ocasionar las epidemias que en algunas épocas -cercanas ya a nuestros días- diezmaron a granparte de la población, como la peste en Europa y Asia en el siglo XVIII.
Con el paso de los siglos la humanidad descubriría también el jabón, la instalación de agua corriente, el alcantarillado...; es decir, la higiene, que constituyó el factor más importante en el aumento de esperanza de vida respecto a etapas anteriores. Pero, mira por dónde, un factor negativo vino a contrarrestar ese...