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LA DIABETES REGIONAL
Por primera vez vinculan la diabetes con el consumo de bebidas light

Esta polémica información fue publicada en la edición de febrero de la revista American Journal ofClinical Nutrition, donde fueron detallados los resultados de un estudio epidemiológico que pudo establecer dicho vínculo
Según los resultados que arrojó una investigación realizada por especialistasfranceses, por primera vez, se asocia el consumo regular de bebidas light con el riesgo de contraer diabetes Tipo 2, la llamada diabetes azucarada.
Esta polémica información fue publicada en la ediciónde febrero de la revista American Journal of Clinical Nutrition, donde fueron detallados los resultados de un estudio epidemiológico que pudo establecer dicho vínculo.
El estudio se llevó a cabo através de un seguimiento, durante 14 años, de un grupo de 66.118 mujeres. Sólo tuvieron en cuenta los casos de diabetes aparecidos durante el seguimiento, entre 1993 y 2007, según publica el diarioClarín.
Los resultados asocian un consumo promedio de bebidas con edulcorante superior a 1,5 litro por semana, equivalentes a alrededor de cinco laticas, con un riesgo aumentado de un 130% de contraerdiabetes Tipo 2, a diferencia de aquellas personas que no las consumen.
Este riesgo sube nada más que un 50% para el caso de un nivel de consumo equivalente de bebidas con azúcar mientras que elconsumo de frutas exprimidas no fue vinculado con ningún riesgo mayor de diabetes.
Los autores de dicho estudio intentaron separar los otros factores que pueden influir en la aparición de este tipo dediabetes como la edad, el tabaquismo, el régimen alimentario, etc. A falta de un mecanismo consensuado capaz de explicar la conexión estadística, los investigadores no pretenden demostrar con estosresultados una relación de causalidad estricta entre el consumo de edulcorantes y el aumento de riesgo de diabetes.
“No hicimos más que constatar una conexión estadística en una población grande. Un...