Salud...

Evite Consumir Bebidas con las Comidas
Beber agua u otras bebidas en las comidas diluye los jugos digestivos, enlenteciendo el proceso de digestión. Beba agua entre las comidas. Si esto no se adapta a su estilo de vida, limite a menos de 8 onzas el consumo de agua en las comidas. No beba leche, té, jugo, sodas, bebidas energéticas, o cualquier otra bebida tóxica durante las comidas.
¿CuántasVeces al Día Debe Comer?
Usted debe realizar 5 comidas pequeñas diariamente para ayudarle a regular su metabolismo y mantener limpio su cuerpo. Esto puede sonarle difícil, pero cuando lo piense bien verá que solo le toma un minuto pelar y disfrutar una banana o comer un puñado de semillas o nueces crudas.
La Importancia de Masticar Su Comida
Siempre coma despacio y mastique su comida hasta quesea una pulpa líquida antes de tragarla. Esto hará que su estómago envíe una señal a su cerebro diciendo: “ya estoy lleno”, evitando que consuma calorías excesivas. Usted produce hasta 32 onzas de saliva cada día. Masticar su comida ayudará a que su cuerpo absorba completa y rápidamente los importantes nutrientes debido a las enzimas secretadas por la saliva. Después que la comida se hayaconvertido en líquido en la boca, la lengua reconocerá los distintos sabores de cada alimento y enviará mensajes al cerebro, el cual ordena la producción de los jugos digestivos correspondientes para descomponer ese alimento. Por último, masticar bien sus alimentos conduce a una digestión más eficiente y es también uno de los secretos mejor guardados para bajar de peso.
Combinación de Alimentos Para unCuerpo Saludable
El consumo de alimentos orgánicos es un paso en la dirección correcta, pero su cuerpo depende del correcto balance en los tipos de alimentos. Es importante conocer cómo reaccionan los alimentos entre sí una vez que están dentro del cuerpo. Existen muchas teorías sobre el mejor alimento o combinación a consumir regularmente. Le diré lo que yo he utilizado basándome en la bioquímicadel cuerpo, y en lo que ha funcionado en mi carrera y mi vida personal. A continuación mencionaré las combinaciones alimenticias más dañinas y posteriormente le ofreceré sugerencias para cinco comidas balanceadas que estoy seguro disfrutará.
Evite Comer Proteínas y Almidones en la Misma Comida
Cuando se combinan la proteína animal y los almidones, y son metabolizados, los productos resultantesson ácidos. En realidad, su cuerpo debe ser un poco alcalino, no ácido. Sus jugos gástricos contiene tres enzimas que actúan sobre las proteínas, las grasas y la leche: pepsina, lipasa y rennina, respectivamente. La digestión de proteínas necesita un ambiente ácido que es iniciado en el estómago por la secreción de pepsina. La pepsina divide la molécula de proteína para formar el ácido clorhídrico.Como el estómago se hace más ácido mientras digiere la proteína, la digestión del almidón llega a su fin. Podemos decir que aunque esas condiciones son óptimas para la digestión de proteínas, excluye la digestión del almidón. Lo que es aún peor, la llegada del almidón casi neutraliza el ácido estomacal, desactivando las enzimas y creando un clima de putrefacción y fermentación. Los vegetales queno contienen almidón son la mejor combinación para las proteínas.
Ejemplos de Comidas no Saludables que Contienen Proteínas y Almidones:
Desayuno: Huevos, tocino, leche, salchicha o queso combinado con pan (panecillo, rosca de pan, waffle, panqué), patatas o tortillas.
Almuerzo/Cena: Carne roja, sándwich de carne o pollo combinado con patatas horneadas, patatas fritas, pasta o pan.
Para unacomida saludable, combine las proteínas solamente con vegetales que no contengan almidón, como los que menciono a continuación.
Vegetales y granos con almidón (No Combinar con Proteína): Rosca de pan, Frijoles, Pan, Maíz, Lentejas, Panecillos, Pasta, Patatas, Tortillas, Arroz Blanco, Calabaza (calabacín), Ñame.
Vegetales Sin Almidón (La Mejor Combinación con Proteínas): Brotes de Alfalfa,...