Salud

EVALUACION
ANTROPOMETRICA
EN PEDIATRIA
NORMAS Y ESTANDARES DE
REFERENCIA
NUT: SOLANGE NAVARRETE N.
EM: PAULINA TORRES

OBJETIVOS
•

Conocer la Norma Nutricional Infantil MINSAL Vigente
en Chile

•

Conocer la clasificación nutricional Infantil

•

Aplicar las normativas en Casos clínicos

•

Conocer el Programa Nacional de Alimentación
Complementaria InfantilCRECIMIENTO
• Se define como cambio
de tamaño corporal,
debido al aumento del
número y tamaño de las
células del organismo.
• Ocurre a diversas
velocidades durante la
infancia y adolescencia

CRECIMIENTO
• Se puede apreciar analizando los cambios en las medidas
antropométricas a lo largo del tiempo
(peso, talla, perímetros y pliegues).
• Mediciones aisladas no presenta gran utilidad
(ejpeso por si solo)
• Deben expresarse en relación a la edad o entre ellos
(P/E, P/T, T/E, IMC, etc.) y compararlos con patrones de
referencia establecidos.
• La evaluación antropométrica, junto a anamnesis general ,
curvas de crecimiento, encuestas alimentarias, análisis
bioquímicos, etc , son la base para evaluar el estado
nutricional y realizar el diagnostico nutricional .

EVALUACIONANTROPOMETRICA
EN EL MENOR DE 6 AÑOS
• Desde 2007 cambio de
gráficas NCHS a curvas
OMS
• Orientado a la norma para
el manejo ambulatorio de
la malnutrición del niño
menor de 6 años

EVALUACION ANTROPOMETRICA
EN EL MENOR DE 6 AÑOS
INDICADORES:

PESO /EDAD

• Indicador indirecto la cantidad de grasa y músculo.
• Buen indicador de déficit nutricional durante el
primer año de vida.
•No permite diferenciar niños constitucionalmente
pequeños (pretérmino talla baja).
• Uso como parámetro único no es recomendable.

EVALUACION ANTROPOMETRICA
EN EL MENOR DE 6 AÑOS
INDICADORES:

TALLA /EDAD

• Es un buen indicador de dieta adecuada y estado
nutricional a largo plazo.
• Se modifica en forma lenta.
• Indicador de nutrición crónica.
• A nivel poblacional se a propuestocomo indicador
de desarrollo, al observarse un aumento de este
índice al mejorar la situación socioeconómica del país.

EVALUACION ANTROPOMETRICA
EN EL MENOR DE 6 AÑOS

INDICADORES:

PESO/TALLA

• Evalúa armonía del crecimiento
• Refleja la situación nutricional actual.
• Útil para diagnóstico de desnutrición,
sobrepeso y obesidad.
• No requiere conocimiento preciso de
edad.EVALUACION ANTROPOMETRICA
EN EL MENOR DE 6 AÑOS

INDICADORES:

PESO/TALLA

• Evalúa armonía del crecimiento.
• Refleja la situación nutricional actual.
• Útil para diagnóstico de desnutrición,
sobrepeso y obesidad.
• No requiere conocimiento preciso de edad.

CLASIFICACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
EN EL MENOR DE 6 AÑOS
• CRITERIO PARA EL RIESGO DE DESNUTRIR:

- Menor de 1 año: conP/E entre – 1 DE y –2DE.
- Mayor de 1 año: con P/T entre –1 DE y – 2 DE

• CRITERIO PARA LA DESNUTRICIÓN:
- Menor de 1 año: con P/E ≤ – 2 DE
- Mayor de 1 año: con P/T ≤ –2 DE.

• CRITERIO PARA EL SOBREPESO:

- > 1 mes que tiene P/T entre + 1DE y +2 DE

• CRITERIO PARA LA OBESIDAD:

- > 1 mes que tiene P/T ≥ +2 DE.

DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL
INTEGRADO
•

EUTRÓFICO:
- Menor 1 año:P/E entre -1 y +1 DE con P/T
normal (entre -1 y +1 DE)
- Mayor de 1 año P/T entre -1 y +1 DE

DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL
INTEGRADO
• EUTRÓFICO:
• MALNUTRICIÓN POR DÉFICIT
a.
b.

Riesgo de desnutrir
Desnutrido

• MALNUTRICIÓN POR EXCESO
a.
b.

Sobrepeso
Obeso

EJEMPLO
Obesidad
Malnutrición
por exceso
SP
Normal
RD
Desnutrición

Malnutrición
por déficit

NORMA PARA ELMANEJO
AMBULATORIO DE LA MALNUTRICION
POR DEFICIT Y EXCESO
EN EL NIÑO(A) MENOR DE 6 AÑOS

NORMA DE MANEJO AMBULATORIO
DE NIÑO(A) MALNUTRIDO
• Niños con evaluación antropométrica
normal, continúan control de salud
habitual.
• Niños con evaluación antropométrica
sean calificados como malnutridos (por
déficit o exceso), además de control de
salud habitual serán derivados a
CONSULTA...