salud

Los grupo de la alimentación
La agrupación de alimentos está orientada a promover el consumo de una dieta variada y balanceada de acuerdo a las recomendaciones nutricionales.
Los alimentos se hanclasificado en cinco (5) Grupos de acuerdo a su valor nutritivo, con la finalidad de orientar a la población en la selección adecuada de alimentos que conforman su dieta y a que consuman diariamenteen cada comida una alimentación balanceada, es decir, aquella que proporciona al organismo todas las sustancias nutritivas que favorecen el crecimiento, el desarrollo y el buen estado de salud
Grupo:Granos, Cereales, Tubérculos y Plátanos
Consumo Recomendado
Todos los alimentos de este grupo deben ser incluidos en nuestra dieta diaria; por lo menos dos raciones en cada una de las comidas.Grupo: Hortalizas y Frutas
Consumo Recomendado
Los alimentos de este grupo son componentes importantes de nuestra dieta, por ello se recomienda un mínimo de dos raciones diarias de hortalizas, yasean crudas o cocidas. En cuanto a las frutas, se recomienda el consumo de todas sus variedades, por lo menos tres raciones al día; pueden consumirse frescas, en ensaladas, en postres, en conserva,cocinadas en jugos. La mejor manera de aprovechar las propiedades nutritivas de las frutas es consumirlas frescas, de la época, maduras, preferiblemente crudas y enteras.
Grupo: Leche, Carnes y HuevosSe recomienda consumir:
Leche o cualquiera de sus productos preferiblemente descremados, 1 a 2 raciones al día, especialmente en la infancia y en el período prenatal y cuando la mujer estálactando.
Pescado por lo menos dos veces por semana, especialmente los llamados pescados azules, atún y sardinas, que contienen ácidos grasos omega 3.
Hígado de res a pollo, una vez a la semana ya que esuna excelente fuente de hierro y vitamina A.
Carnes rojas una o dos veces por semana y pollo dos o tres veces por semana.
Grupo: Grasas y Aceites
Consumo Recomendado
Se recomienda el consumo de...