salud

Páginas: 2 (298 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2013

GUIA DE ALIMENTACION.
PREESCOLARES.
OBJETIVOS DE LA ALIMENTACION INFANTIL.
1. Promover crecimiento y desarrollo.
2. Promover la adquisición y reafirmación de hábitos alimentarios saludables.3.


Datos antropométricos.

Nombre del paciente: _______________________________________________ Edad:__4____ Peso:_16 kg____ Talla:___ 110 cms
Dx Medico:Dx nutricional:_____________ Peso ideal:_____________ peso / edad: Peso/talla: Talla/edad:
Intrerpretacion::::::::::::::::::::

RCT: 90 / 16.7 : 1500 calsDISTRIBUCION DE NUTRIMENTOS.
H.C: 60 % 900 cals / 4 225 g
PROT: 56 g
LIP.

% DE Energía en cada tiempo de alimentos.
Desayuno.
Comida.
Cena.
Colaciones.















GUIA DEEQIVALENTES.


Grupos de alimentos.

No día.
CALORIAS.

Desayuno.

Colación matutina.

Comida.

Colación vesp.

Cena.
Cereales y tubérculos.

5-11


1

1

2

-

1Leguminosas.

1-3

½
-
1/1 -1/2
-
-
Carne,ave, huevo y Queso.
2-3
Aporte en grasa

1
-
1
-
1
Lacteos
2-3

1
1
-
-
1
Fruta.
5-7

2
1
1
2
1
Verdura.
5-7


1
2
1
1Aceites y grasas.
2-3

2

2 (3)
1
2
Azucares.

2-3












Ejemplo de un menú.

Desayuno: 350 cals
Fruta: Manzana ½ pza.
Leche c chocolate: 120 mls.
Huevo c/ ejotes:½ pza y 50g o ½ taza de verdura.
Pan de caja 1/ 2 pza.


Comida:
Sopa de pasta: ½ taza.
Pechuga a la ciruela: 30 g de pechuga.
Ensalada de zanahoria c/ betabel. ½ taza.
Agua de fruta: 120 mls.Tortilla: 1/ 2 pza.

Colación matutina:
Chocolate en barra; 1 pza.
Cena: Leche: 120 mls.
Molletes dulces: 1/ 2 pza.
Fruta: platano: ½ pza.

Recomendaciones nutricionales.
CURSO-TALLERIntervención de la Triada Fármaco-Ejercicio- Nutrición en la Atención de la Obesidad
Ubicación: Centro Nacional de Investigación y Atención en Medicina del Deporte (CENIAMED)
Horario: 08:00:00...
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