Salud

Estructura: El pelo humano está constituido por dos porciones, una proximal: la raíz, y una distal: el tallo. La primera forma parte de la trama del cuero cabelludo, que luego se ensancha y se conoce como bulbo, terminando en la papila, que se encarga de la nutrición del folículo piloso. En cambio, el tallo es la parte visible del cabello. Desde afuera hacia adentro cada hebra de cabello estáformada por una capa externa llamada cutícula (escamas de queratina), una capa media, la corteza (donde se encuentra la melanina que determina el color del cabello y una interna, la médula (que confiere textura al pelo). La cutícula es una capa cuya función es proteger de la agresión del ambiente a las células de la corteza, por ejemplo de la radiación ultravioleta, agentes químicos y stressmecánico, pero ha medida que el pelo envejece hay una degradación gradual de las células de la cutícula a lo largo de todo el pelo y por ende de su función protectora.
El cabello tiene el crecimiento más prolífico de todo el cuerpo. El pelo crece más rápido en verano que en invierno, unos 15 centímetros cada año. Cada cabello tiene tres etapas de crecimiento y un ciclo de vida limitado, luego deaproximadamente 6 años, se cae. Por eso, es normal perder entre 50 y 100 cabellos cada día. Cuando un pelo cae, rápidamente es reemplazado por un nuevo pelo originado en el mismo lugar y el ciclo de crecimiento comienza nuevamente.
Crecimiento: Los folículos pilosos continúan su crecimiento por un número variable de años, pasando por distintas fases durante un ciclo normal de crecimiento. Existen trestipos:
• Anagénico: fase de crecimiento: 4 a 6 años.
• Catagénico: fase de transición: pocas semanas.
• Telogénico: fase final: 4 a 6 meses.
El cabello esta compuesto por: proteínas, lípidos, oligoelementos, agua, pigmentos y otras sustancias.
- 28% de proteínas.
- 2% de lípidos.
- 70% de agua, sales y otras sustancias (urea, aminoácidos, etc.).
Las Proteínas: Las proteínas son aminoácidosunidos en cadena. La cantidad de proteínas que componen el pelo determinan la dureza y fortaleza del mismo.
Las proteínas capilares son en su mayor parte queratina, y tienen un mayor contenido en azufre, que la queratina de la piel. La queratina: El término queratina viene de la palabra griega “keros” que significa “cuerno”. La ruptura de la queratina se debe a la acción de bases fuertes (phalto) y reductores, en esto se basa el proceso de cambio de forma permanente.
Existen dos tipos de queratina en nuestro cuerpo,
b-queratina, la cual es blanda y que es un componente de la piel, y
a-queratina, la cual es dura y forma nuestras uñas y pelos. -La a-queratina constituye prácticamente la totalidad del peso seco de los cabellos
Los aminoácidos que las componen son 18, : Cisteína,Histidina, Metionina y Triptófano. Siendo la cisteína el aminoácido que más abunda en la queratina.

Aminoácidos esenciales
Se llaman aminoácidos esenciales aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo y para obtenerlos es necesario tomar alimentos ricos en proteínas que los contengan. Nuestro organismo, descompone las proteínas para obtener los aminoácidos esenciales y formar así nuevasproteínas.

Histidina
Este aminoácido se encuentra abundantemente en la hemoglobina y se utiliza en el tratamiento de la artritis reumatoide, alergias, úlceras y anemia. Es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos. La Histidina, también es importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas, es necesario para la producción tanto deglóbulos rojos y blancos en la sangre, protege al organismo de los daños por radiación, reduce la presión arterial, ayuda en la eliminación de metales pesados del cuerpo y ayuda a la excitación sexual.
Isoleucina
La Isoleucina es necesaria para la formación de hemoglobina, estabiliza y regula el azúcar en la sangre y los niveles de energía. Este aminoácido es valioso para los deportistas porque...