salud

Alimentos No permitidos
Leche entera.
Yogur entero.
Quesos grasos o maduros.
Carne con grasa.
Galletas dulces.
Productos de pastelería.
Mantequilla.
Azúcar.Dulces en general.
Bebidas carbonatadas regulares.
Evita el exceso de sal.
Alimentos Permitidos
Leche descremada, 2 o 3 vasos diarios.
Yogur descremado solo, con cerealessin azúcar, con frutas, 1 unidad o en reemplazo de la leche.
Queso dietético, 1 trozo chico, o 4 cdas de queso untable descremado.
Carne desgrasada, pescado, pollo sinpiel, carne de ternera sin grasa, 1 o 2 porciones diarias.
Huevo, 3 unidades por semana.
Vegetales todos, sólo limitar la papa, batata o maíz a 1 unidad chica.
Frutas todas,consumir 3 frutas diarias (plátano o uvas sólo 2 veces en la semana)
Pan integral o blanco, consumir 2 rebanadas en el desayuno y 2 en la merienda.
Cereales integrales(avena, arroz, pastas), pueden reemplazar a la patata o batata. Consumir 3 cdas de cereal cocido.
Levadura de cerveza. Se puede agregar 2 cditas distribuidas en el día. Sepuede incorporar en sopa, yogur, zumos o en el agua.
Edulcorante natural (sucralosa, stevia). Utilizar para realizar un postre o para endulzar la leche, zumos, etc.
Gaseosasbebidas carbonatadas dietéticas.
Agua mineral sin gas, por lo menos 6 vasos por día.
Caldo de verduras casero.
Dulces dietéticos (caramelos, goma de mascar, etc.), 4unidades por día.
Aceite de uva, girasol. Oliva. Cánola, maíz, 4 cucharaditas de té por día.
Condimentos: orégano, nuez moscada, laurel, etc


Ejemplo de un buen desayunoinfantil para prevenir sobrepeso
1 vaso de yogur con cereales.
1 vaso de zumo de naranja.
2 tostadas de pan integral con queso y dulce o 1 huevo revuelto con jamón