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Páginas: 2 (423 palabras) Publicado: 8 de octubre de 2014
La dieta habitual de las embarazadas contiene componentes tóxicos nocivos
y ocultos
Yahoo Salud
jueves, 08 de agosto de 2013
La dieta habitual de las embarazadas contiene componentes tóxicosnocivos y ocultos, tal y
como ha evidenciado una investigación realizada por la Universidad de California en
Riverside y San Diego (Estados Unidos).

Este trabajo, que ha sido publicado en la edicióndel mes de julio de la revista 'Nutrition
Journal', expone la existencia de estos componentes en la ingesta diaria de las mujeres en
estado de gestación. Por ello, sus autores recomiendan que losprofesionales sanitarios
aconsejen que se evite el consumo del agua del grifo, entre otros.
Además, sostienen que es necesario aconsejar a las embarazadas no comer ciertos tipos de
pescado, así comoabandonar el consumo de bebidas con cafeína y de alimentos enlatados.
Todos ello, a los que se unen el alcohol y determinados medicamentos, "pueden poner en
riesgo el desarrollo de los futurosbebés", explican.
A juicio de la autora principal del estudio y miembro de este centro universitario
norteamericano, la doctora Sarah Santiago, este tipo de productos "no son considerados
inseguros" parala salud de las embarazadas, a diferencia de otros como el tabaco o el
alcohol.
Sin embargo, la experta espera que con este trabajo las mujeres queden informadas de esta
advertencia, así como quelos profesionales sanitarios tomen conciencia y expongan esta
problemática a las embarazadas a la hora de decidir su dieta.

EL CONSUMO ES "PREOCUPANTE"
Para llegar a esta conclusión, Santiago ysu equipo de investigación han estudiado ha
realizado una encuesta sobre 200 mujeres en estado de gestación o que han dado a luz
recientemente. Tras ello, han hallado resultados "preocupantes", yaque muchas de las
mujeres consumieron los alimentos antes citados.
En este sentido, la experta expone el ejemplo del atún, pescado azul que contiene
metilmercurio y que, mediante exposición...
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