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CRECIMIENTO Y DESARROLLO
El crecimiento se refiere al aumento del tamaño.
El desarrollo es de carácter cualitativo. Cuando el organismo crece, se producen cambios en sus componentes externos como consecuencia de una programación intrínseca, simultáneamente las células y los tejidos de los órganos evolucionan y se integran las funciones, de donde se deduce que crecimiento y desarrollo sonelementos de un mismo proceso y no pueden separarse.
PATRONES DE SCAMMON
Scammon desarrollo un gráfico donde mostró el comportamiento diferente que muestran las curvas de crecimiento de los distintos tipos de tejidos.
La curva general del crecimiento, que muestra el crecimiento típico de la mayoría de las dimensiones antropométricas muestra un incremento notable durante el primer año de vida en elque alcanza un pico que varía en duración e intensidad así como en la edad en que ocurre en las diferentes poblaciones y que posteriormente declina, primero de forma brusca, y luego lentamente, durante todo el período preescolar, para reiniciar a continuación una tendencia ascendente desde los primeros años de la adolescencia
El cerebro y el cráneo se adelantan mucho en relación con el cuerpo,al mismo tiempo que el tejido linfoide desarrolla una curva muy particular, pues llega a su máximo al inicio de la adolescencia para comenzar a disminuir a partir de ese momento.
El tejido y los órganos de la reproducción, al contrario que los linfoides, se mantienen muy bajos hasta la adolescencia para aumentar rápidamente desde este momento hasta la edad adulta.
EDADES VITALES DEL CRECIMIENTOPERIODO EMBRIONARIO
Primer trimestre , en este período el óvulo fertilizado se diferencia rápidamente en un organismo que tiene la mayoría de los rasgos anatómicos de la forma humana, de ahí que esta etapa se caracteriza por la rápida multiplicación y diferenciación celular y la formación acelerada de los diferentes órganos.
Los cambios más importantes son la formación del tubo neural y elembrión en forma de “c” a la 4ª semana, crecimiento de la cabeza en gran volumen a la 5ª semana, formación de miembros superiores e inferiores en la 6ª y 7ª semana y definición de los dedos y desaparición de la cola en la 8ª semana.
PERIODO FETAL
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Aspectos importantes; fdiferenciacion de genitales externos y formación de orina en la 12ª semana, semana 13ª y 16ª ya se pueden identificar losgenitales por ultrasonografía y la cabeza se hace pequeña, semana 17- 20ª se persiven los movimientos, semana 21- 22ª aumenta el peso, la piel se visualiza arrugada, se comienza la formación del factor surfactante, semana 26-29ª la hematopoyesis se cambia a medula osea, semana 38-42 el feto se considera a termino.
RECIÉN NACIDO 
Esta etapa comprende el primer mes de vida del niño. Las proporcionescorporales del recién nacido difieren de las de los niños mayores. La cabeza es relativamente grande, la cara redonda y la mandíbula pequeña
El peso puede disminuir durante los primeros días de la vida hasta 10 % en relación con el del nacimiento, por la excreción del exceso de líquido extravascular y, posiblemente, a una ingesta escasa.
A medida que el calostro es sustituido por leche de mayorcontenido en grasa, a que el lactante aprende a succionar de modo más eficaz y a que las madres se habitúan a las técnicas de alimentación, los recién nacidos vuelven a ganar peso, superando el peso neonatal alrededor de las dos semanas y aumentando aproximadamente una onza diaria.
LACTANCIA
De los 28 dias de vida a los 2 años
Es el niño que se encuentra en la primera fase de su vidaextrauterina. Período que va desde el nacimiento, hasta aproximadamente los 12 meses de edad, momento en que adopta la posición erecta.
Algunos autores la extienden hasta los 24 meses. En esta fase de la vida el niño se alimenta, básicamente, de leche materna, o de otros tipos de leches, además de muy distintos alimentos complementarios.
La dentición comienza habitualmente a los 6-8 meses. El niño...