Salud

GUÍA CLÍNICA
ALERGIA A PROTEÍNA DE LECHE DE VACA

SERIE GUÍAS CLINICAS MINSAL

Subsecretaría de Salud Pública
Ministerio de Salud de Chile

GUÍA CLÍNICA: ALERGIA A PROTEÍNA DE LECHE DE VACA

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MINISTERIO DE SALUD
Guía Clínica Alergia a Proteína de Leche de Vaca. Santiago: Minsal, 2012.
Todos los derechos reservados. Este material puede ser reproducido total o parcialmente parafines de diseminación y capacitación. Prohibida su venta.
ISBN ........... (el código se incorporará durante la edición final de la guía)
Fecha de publicación: ........... (mes, año)

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ÍNDICE
Contenido
FLUJOGRAMA

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RECOMENDACIONES CLAVE

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1. INTRODUCCIÓN

91.1 Descripción y epidemiología del problema de salud

1.2 Alcance de la guía

Tipo de pacientes y escenarios clínicos a los que se refiere la guía

Usuarios a los que está dirigida la guía

1.3 Declaración de intención

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2. OBJETIVOS

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3. RECOMENDACIONES

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3.1 Preguntas clínicas abordadas en la guía

3.2 Prevención primaria

Síntesis deevidencia
Recomendaciones

3.3 Sospecha diagnóstica

Síntesis de evidencia
Recomendaciones

3.4 Confirmación diagnóstica

Síntesis de evidencia
Recomendaciones

3.5 Tratamiento

Síntesis de evidencia
Recomendaciones

3.6 Seguimiento

Síntesis de evidencia
Recomendaciones

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4. IMPLEMENTACIÓNDE LA GUÍA

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4.1 Situación de la atención del problema de salud en Chile y barreras para la
implementación de las recomendaciones
4.2 Diseminación
4.3 Evaluación del cumplimiento de la guía

5. DESARROLLO DE LA GUIA

5.1 Grupo de trabajo

5.2 Declaración de conflictos de interés

5.3 Revisión sistemática de la literatura

5.4 Formulación delas recomendaciones

5.5 Validación de la guía

5.6 Vigencia y actualización de la guía

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ANEXO 1: ABREVIATURAS & GLOSARIO DE TÉRMINOS

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ANEXO 2: NIVELES DE EVIDENCIA Y GRADOS DE RECOMENDACIÓN

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ANEXO 3: LISTADO DE ALIMENTOS PERMITIDOS Y PROHIBIDOS

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FLUJOGRAMA(S) DE MANEJO DEL PACIENTE CON ALERGIA A
PROTEINA DE LECHE DE VACA
Algoritmo para diagnóstico y manejo de lactante con sospecha APLV
alimentado con lactancia materna exclusiva
Sospecha APLV

Síntomas leves - moderados

Síntomas severos

LME con dieta de eliminación
de leche vaca (2 – 4 semanas)

Mejora

No mejora

Derivar a especialista y dietade eliminación a la madre

Reintroducir leche de vaca a
las 4 semanas

No aparecen Síntomas

Reaparecen Síntomas

Descarta APLV

APLV

Seguimiento

LME con dieta y/o FeH hasta
el año o al menos 6 meses

Figura 1: Algoritmo para el diagnóstico y manejo de la alergia proteína leche de vaca (APLV) en lactantes menores
de un año alimentados con leche materna exclusiva (LME); LM =Lactancia materna; FeH = fórmula extensamente
hidrolizada.

Algoritmo para diagnóstico y manejo de lactante con sospecha APLV
alimentado con fórmula
Sospecha APLV

Síntomas leves - moderados

Síntomas severos

FeH (2 – 4 semanas)

Mejora

No mejora

Derivar a especialista y
considerar fórmula de
aminoácidos

Reintroducir leche vaca a las
4 semanas

No aparecen SíntomasReaparecen Síntomas

Descarta APLV

APLV

Seguimiento

FeH hasta el año o por 6
meses según evolución

Figura 2: Algoritmo para el diagnóstico y manejo de la alergía proteína leche de vaca (APLV) en lactantes alimentados
con fórmula. FeH = fórmula extensamente hidrolizada.

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