Saludd E Igiene Tp3

o Ambientes tibios: la cuadra de una panadería.
o Alimentos con mucha cantidad de agua: las carnes rojas.o Alimentos con gran cantidad de proteínas: huevos.
D) Sandía: contiene más del 90% de aguacon escaso aporte de carbohidratos provenientes de la fructosa y la pulpa de la fruta, lo cual representa un valor calórico muy bajo (15% aproximadamente) que junto a su agradable y suave sabor dulcepermiten calmar la ansiedad y tu apetito sin sumar calorías a la dieta.
. Acelga: constituida por un 97% de agua cuando se consume hervida y llena de hierro, vitaminas y minerales se convierte en unalimento de pocas calorías, pero con grandes beneficios para la salud.
e)Las proteínas de origen animal con un valor biológico alto son (además de las de la leche materna), la de los huevos, las carnes,el pescado, los lácteos (quesos, yogourt) y, finalmente los mariscos y crustáceos. Para que las proteínas vegetales sean completas deben mezclarse entre sí. Por ejemplo: una legumbre con un cereal oun fruto seco con arroz.alimentos de origen animal, sobretodo carnes rojas, reemplazalos por una mayor cantidad de origen vegetal.

4) los alimentos que pueden producir intoxicaciones y enfermedades,( de alto riesgo) por ejemplo.recalentados
Carnes, pescados y mariscos crudos
Carnes molidas o en picadillo
Leche y producto lácteos sin pasteurizar
Crema agria o natilla
Flanes y postres conleche y huevos
Cremas
Huevos y alimentos con huevos
Cereales y legumbres cocidas, como arroz y frijoles
Frijoles prefritos
Melones cortados y a temperatura de ambiente
Ajo en aceite a temperaturade ambiente
Aderezos con huevo para ensaladas
Aderezos con caldo de carne
Productos de pastas, tales como macarrones y fideos cocidos
Papas horneadas, hervidas o fritas.
Algunos alimentosnecesitan cuidados definidos metodos de coccion y mantenerse a ciertas temperaturas obligatorimante ya que depende del ph que tenga el alimento este puede crear que se hagan virus y bacterias en los...