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Páginas: 3 (663 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2012
Las malteadas excelente complemente para el programa de reduccion de peso


El objetivo principal de un sistema nutricional en el tratamiento de reducción de peso, es lograr que la personamodifique hábitos alimentarios, asegurándose que la dieta ofrezca la cantidad de nutrientes que el cuerpo necesita, ya que muchas veces en el intento se siguen dietas inadecuadas que si ayudan a bajar depeso, pero que no son saludables debido al bajo aporte de nutrientes, ocasionando que el cuerpo se descompense y permitiendo que rápidamente se recupere el peso perdido.
El peso corporal es la suma devarios componentes como: tejidos óseo y graso, músculo, órganos y líquidos corporales. La disminución de peso debe estar relacionada con la pérdida del tejido graso, es decir, los depósitos de grasa.Cuando el peso corporal excede los límites normales se dice que la persona se encuentra en sobrepeso u obesidad. La obesidad se relaciona con la mortalidad y con muchas enfermedades crónicas como:diabetes, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, dolor de espalda, entre otros.
Con el fin de lograr una reducción de peso saludable y eficaz, la persona con sobrepeso debe seguir unadieta baja en calorías que aporte los nutrientes que el cuerpo necesita para cumplir con sus funciones vitales. Una estrategia que se ha venido estudiando, es el reemplazo de comidas por malteadas abase de soya, de acuerdo a una revisión de 6 estudios elaborados en Columbia University (Estados Unidos) descubrieron que la pérdida de peso en pacientes que seguían una dieta con reemplazos de comidapor una malteada dietética y nutritiva era más eficaz que una dieta baja en calorías. Los reemplazos de comidas por malteadas nutritivas funcionan bajo la premisa de que pocos de nosotros sabemoscuántas calorías comemos cada día. Las necesidades de calorías en promedio para una mujer es de 1800-2000 calorías y para un hombre 2000-2200 calorías/día, lo que indica que la mayoría de nosotros comemos...
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