Samonella
EDWARDSIELLA
Enfermedad
Salmonelosis: presenta dos patologías
Salmonelosis no tifoidea
Salmonelosis tifoidea (Fiebre tifoidea): Esta enfermedad
es exclusiva del ser humanoal no afectar otras especies
animales.
Edwardsielosis
Historia de la
enfermedad
Daniel Elmer Salmon (1933): Se le da el nombre de
salmonella a la bacteria debido a este veterinarioestadounidense.
Karl Joseph Ebert (1880): Este bacteriólogo alemán es el
primero en identificar la “Salmonella typhi” causante de
la fiebre tifoidea.
Almroth Edward Wright (1897): Bacteriólogo quedesarrolla la primera vacuna para la fiebre tifoidea.
Mary Mallon (1907): Primer caso conocido de portador
sano de la “Salmonella typhi”; debido a su trabajo de
cocinera se le asocian más de 50casos de la enfermedad
y por lo menos 3 muertes. Paso su vida en cuarentena.
Agente
etiológico
Se presentan básicamente 3 especies de salmonella, todas
producen patologías en el ser humano: Salmonella typhi (Bacilo de Ebert)
Salmonella enteritidis.
Salmonella Choleraesuis.
En general son,
Bacilos Gram (-)
Anaerobios Facultativos.
Flagelados.
P.R. Edwards(1901-1966): Se le da el nombre de
edwardsiella por este bacteriolo americano, quien
fue el primero en aislarla.
Ewing and McWhorter (1965): Fueron los primeros
en aislar la bacteria “Edwardsiellatarda”, la única
especia que produce patologías en el ser humano.
Edwardsiella tarda
o Bacilo Gram (-)
o Anaerobio
Periodo de
incubación
Sintomatología
Con respecto a sus patologíasprincipales, los periodos de
incubación son:
Salmonelosis no tifoidea: 8 – 48 horas
Salmonelosis tifoidea: variable de 3 – 60 días.
2-60 horas.
Los síntomas generales de la salmonelosisson:
indisposición general
dolor abdominal
escalofríos
cefalea
náuseas
gastroenteritis
Diarrea
En la fiebre tifoidea se presentan además:
fiebre alta (por encima de 39.5° C)...
Regístrate para leer el documento completo.