San andrea clave

Cooperativas De Alimentos En Venezuela:
Las cooperativas de consumo de alimentos son una entidad socioeconómica de propiedad colectiva, formada por socios que comparten unos mismos objetivosbasados en la cooperación y la voluntariedad, libremente establecidos, que tienen por finalidad resolver, mediante el consumo de productos ecológicos, cuestiones de orden social, laboral, económico,ecológico y de salud; y que participa en un movimiento social transformador y progresista.
Origen:
Surge como una alternativa a la producción "en masa" para cambiar los patrones de consumo y teneracceso a alimentos sanos y naturales, que no perjudiquen al medio ambiente. Se quiere conseguir alimentos sanos y sabrosos a un precio normal.

Funcionamiento:
Estas cooperativas pueden ser gestionadasde diferentes modos:
1. Gestión directa por los socios: se reparten las responsabilidades de comprar, buscar productores, distribuir etc.,
2. Gestión en tiendas abiertas al público: en la quevarias personas reciben un sueldo por su trabajo.
Algunas cooperativas funcionan como asociaciones de consumidores con forma legal de cooperativa, y otras que simplemente funcionan sin tener una formalegal concreta. Las cooperativas funcionan con un sistema de cestas, es decir, distribuyen la comida entre los socios en cestas una vez por semana.
Con el tiempo las cooperativas amplían losproductos que ofrecen (productos frescos, verdura, pan, queso, mermeladas, aceite, zumos, jabones, productos de comercio justo...) pero puede ser que sólo suministren un solo tipo de alimento: verduras ofrutas.
¿Cómo se organizan?
En las cooperativas de consumo existen dos modelos de organización:
1. Las que seleccionan cada semana para la siguiente los productos que se van a consumir y pagas por loque te llevan.
2. Las que se paga una cantidad semanal-mensual prefijada y todas las cestas reciben lo mismo.
La gestión se realiza generalmente a través de comisiones de trabajo (compras,...