San luis potosí

Xilitla, sueño surrealista
En la Huasteca Potosina, riqueza natural y surrealismo se encuentran en el Jardín de Edward James. Aventura, aroma de café y mucha tradición complementan una jornada inolvidable. Hablar de Xilitla, en San Luis Potosí, pone en la mente palabras como magia, arte, surrealismo y exuberancia. No sólo se trata del sitio elegido por el inglés Edward James para crear elJardín Surrealista, único en el mundo, sino también de un Pueblo Mágico de México donde las horas transcurren entre cielos azules, aroma de café y el susurro de cascadas y ríos que caen sobre pozas frescas y transparentes. No hay otro sitio donde la naturaleza y el hombre se llaman conjugado tan armoniosamente como Xilitla. 
La historia de Las Pozas, donde se ubica el Jardín Surrealista, se remonta a1947, cuando Edward James, en semiexilio, adquirió la finca cafetalera “Xilitla”. Durante varios años, James usó este espacio para sembrar orquídeas y alojar animales exóticos. Fue hasta 1962 cuando comenzó a idear la estructura de un jardín con esculturas surrealistas, inspirado en las orquídeas que había sembrado y en la vegetación típica de la Huasteca Potosina. James gastó una fortuna paracontratar a albañiles y artesanos para hacer realidad su fantasía artística. Cuando murió en 1984, había completado 36 esculturas repartidas en casi 81 mil metros cuadrados de selva. Las esculturas, con influencia gótica y egipcia, simulan escaleras que no llevan a ningún lado, castillos, casas y secuencias de columnas que unen su onírica belleza con la exuberancia de la Huasteca. 
Xilitla, PuebloMágico, es un sueño aparte. Su plaza principal está regida por la sobria presencia del exconvento agustino construido en 1557 por misioneros de esa misma orden, y que es el edificio más antiguo de San Luis Potosí. No es extraño encontrarse con grupos de música que interpretan huapangos huastecos. La abundancia de frutos se aprecia en sus mercados llenos de color. El café sigue siendo un productoimportante y se han aplicado técnicas para cultivarlo de manera sustentable. Las enchiladas huastecas con cecina, la barbacoa de res, los chicharrones y las carnitas son platillos típicos de Xilitla, que se acompañan con bebidas como aguardiente, vino de jobo, de capulín y de naranja, atole de piña o elote y dulce de chayote. Éste es un excelente punto de partida para explorar el Sótano de las Guaguaso Golondrinas, así como las Grutas de Xilitla, que resguardan interesantes pinturas rupestres.
San Luis Potosí, enclave de cultura
Conoce San Luis Potosí y maravíllate con su riqueza cultural y artística, que se manifiesta en bellos edificios coloniales y casas porfirianas. Con varios siglos de historia, San Luis Potosí es una ciudad con mucho por contar. Sus museos, alojados en mansionescentenarias, permiten disfrutar exposiciones de arte, colecciones arqueológicas, conciertos y obras de teatro. También se ofrecen clases de idiomas y talleres de artesanías o cocina. Entre sus principales museos se encuentra el Museo Federico Silva de Escultura Contemporánea, dedicado exclusivamente a mostrar la obra de este destacado artista mexicano. Ubicado en el Jardín de San Juan de Dios, en unedificio neoclásico, el museo cuenta con una terraza panorámica, un auditorio y áreas para actividades interactivas.
Otro recinto que merece mención es el Museo Francisco Cossío Lagarde, anteriormente la Casa de Cultura. Ubicado en la calle de Carranza, este centro cultural ocupa un edificio neoclásico de belleza exquisita, rodeado por primorosos jardines. Aquí se llevan a cabo exhibiciones dearte, muestras de cine y obras de teatro. Por su parte, el Museo de la Máscara aloja una de las mejores colecciones de piezas hechas en distintas regiones de México. Más de 700 máscaras mexicanas se muestran junto con otras provenientes de Europa y Asia. Otra atracción en la capital potosina es el Teatro de la Paz, cuyo estilo neoclásico remite a los últimos años del siglo XIX. Una activa...