San Luiz Potozi
Páginas: 3 (520 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2012
Comida
La comida típica en San Luis Potosí se compone por tradición indígena principalmente de maíz, que al fusionarse con la comida española incorpora carnes como la de puerco y de pollo. Suvariedad es grande y se pueden disfrutar platillos como el fiambre potosino o los famosos tacos rojos “Camila” de queso, servidos con zanahorias y papas asadas, espolvoreados con queso fresco. Los postresincluyen el queso de tuna y los elaborados con leche de cabra como natillas y cajetas.
Las enchiladas potosinas son un platillo característico de San Luis Potosí. La base de su cocina parte de unagran variedad de platillos originarios de las regiones aledañas, un ejemplo de ellas es el zacahuil de la huasteca potosina, en la cual también es típico el platillo: enchiladas huastecas. La gastronomíaen el estado de San Luis Potosí es muy variada, por ejemplo, se elaboran los nopalitos guisados con jitomate, cebolla, cilantro, vinagre o aceite; el queso de tuna, hecho con el jugo de la tunacardona; el colonche, bebida alcohólica resultado de la fermentación de la tuna cardona; el aguamiel, producto natural que se forma dentro del maguey, las famosas enchiladas potosinas, etcétera.
El climaen San Luis Potos Mexico
Ubicada a 1,860 metros sobre el nivel del mar, la ciudad de San Luis Potosí tiene un clima considerado semi-árido. Sus veranos son lluviosos y sus días son cálidos y secos lamayor parte del año. La temperatura media anual es de 17.6 ºC.
Tradiciones iones
28 de Septiembre.-AQUISMON.
• Día de San Miguel Arcángel.-La imagen de este santo atrae verdaderas multitudesde fieles provenientes de toda la región de la Huasteca. Los festejos se inician el 28 de y concluyen hasta el día 29 y durante los mismos se llevan a cabo todo tipo de actividades, siendo las danzasde la Huasteca (como la de Axtla, Tanquian y Xilitla) lo más sobresaliente de todo.
24 de Noviembre.- AXTLA (ALFREDO M. TERRAZAS).
• Día de Santa Catalina.-
3 de Octubre.-CATORCE.
• Día de...
La comida típica en San Luis Potosí se compone por tradición indígena principalmente de maíz, que al fusionarse con la comida española incorpora carnes como la de puerco y de pollo. Suvariedad es grande y se pueden disfrutar platillos como el fiambre potosino o los famosos tacos rojos “Camila” de queso, servidos con zanahorias y papas asadas, espolvoreados con queso fresco. Los postresincluyen el queso de tuna y los elaborados con leche de cabra como natillas y cajetas.
Las enchiladas potosinas son un platillo característico de San Luis Potosí. La base de su cocina parte de unagran variedad de platillos originarios de las regiones aledañas, un ejemplo de ellas es el zacahuil de la huasteca potosina, en la cual también es típico el platillo: enchiladas huastecas. La gastronomíaen el estado de San Luis Potosí es muy variada, por ejemplo, se elaboran los nopalitos guisados con jitomate, cebolla, cilantro, vinagre o aceite; el queso de tuna, hecho con el jugo de la tunacardona; el colonche, bebida alcohólica resultado de la fermentación de la tuna cardona; el aguamiel, producto natural que se forma dentro del maguey, las famosas enchiladas potosinas, etcétera.
El climaen San Luis Potos Mexico
Ubicada a 1,860 metros sobre el nivel del mar, la ciudad de San Luis Potosí tiene un clima considerado semi-árido. Sus veranos son lluviosos y sus días son cálidos y secos lamayor parte del año. La temperatura media anual es de 17.6 ºC.
Tradiciones iones
28 de Septiembre.-AQUISMON.
• Día de San Miguel Arcángel.-La imagen de este santo atrae verdaderas multitudesde fieles provenientes de toda la región de la Huasteca. Los festejos se inician el 28 de y concluyen hasta el día 29 y durante los mismos se llevan a cabo todo tipo de actividades, siendo las danzasde la Huasteca (como la de Axtla, Tanquian y Xilitla) lo más sobresaliente de todo.
24 de Noviembre.- AXTLA (ALFREDO M. TERRAZAS).
• Día de Santa Catalina.-
3 de Octubre.-CATORCE.
• Día de...
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