San mateo

Instituto Salud y Trabajo

DIAGNÓSTICO AGROPECUARIO DEL DISTRITO SAN MATEO DE HUACHORPROVINCIA DE HUAROCHIRI

(Documento de Trabajo)

Preparado por: Ing. Janet Díaz Robles Lic. Roberto Salcedo Aquino Revisado por: Ing. Walter Chamochumbi Chávez

Lima- Perú (Enero, 2004)

INDICE
Pág.
PRESENTACIÓN…………………………………………………………………….. I. ASPECTOS GENERALES DE LA ZONA DE ESTUDIO………………………... 1.1.Ubicación y extensión…………………………………………………………... 1.2. Proceso de formación de las comunidades del distrito………………………….. 1.3. Organización político local……………………………………………………... 1.3.1. Municipio………………………………………………………………… 1.3.2. Comunidades campesinas………………………………………………… 1.3.3. Otras organizaciones locales……………………………………………… II. ASPECTOS CLIMÁTICOS, ECOGEOGRÁFICOS Y AMBIENTALES………. 11 2.1. Aspectosclimáticos……………………………………………………………… 2.2. Aspectos ecogeográficos………………………………………………………… 2.3. Aspectos ambientales……………………………………………………………. 11 12 13 III. ASPECTOS DEMOGRÁFICOS Y SOCIALES…………………………………. 14 3.1. Población…………………………………………………………………………. 3.1.1. Población urbana y rural………………………………………………….. 3.1.2. Población económicamente Activa (PEA)……………………………….. 3.1.3. Nivel de educación………………………………………………………..3.2. Infraestructura y servicios básicos………………………………………………. 3.2.1. Transporte.………………………………………………………………… 3.2.2. Comunicaciones…………………………………………………………… 3.2.3. Salud……………………………………………………………………… 3.2.4. Saneamiento………………………………………………………………. 3.3. Aspectos socioculturales…………………………………………………………. 14 14 14 14 15 15 15 15 16 16 IV. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS Y PRODUCTIVAS………… 17 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5.Agrícola………………………………………………………………………….. Pecuaria…………………………………………………………………………. Comercio………………………………………………………………………… Minería………………………………………………………………………….. Turismo………………………………………………………………………….. 4.6. Forestal…………………………………………………………………………… 17 18 20 4 5 5 6 6 6 8 9

Diagnóstico Agropecuario del Distrito San Mateo de Huanchor. Elaborado por ISAT (2004)

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21 21 21 V. DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO DE LAPROBLEMÁTICA AGROPECUARIA DE SAN MATEO DE HUANCHOR………………………...

5.1. Metodología aplicada para el levantamiento de información…………………….. 5.2. Nivel de vida de las familias campesinas…………………………………………. 5.2.1. Estructura de ingresos familiares………………………………………….. 5.2.2. Estructura de consumo bienes y servicios………………………………… 5.2.3. características de las viviendas……………………………………………. 5.2.4. Acceso a losservicios básicos…………………………………………….. 5.2.5. Ocupación principal de la familia…………………………………………. 5.3. Agricultura………………………………………………………………………… 5.3.1. Superficie agrícola…………………………………………………………. 5.3.2. Cultivos principales y calendario agrícola…………………………………. 5.3.3. Tecnologías agrícolas empleadas………………………………………….. 5.3.4. Costos de producción………………………………………………………. 5.3.5. Mercados y principales canales decomercialización…………………...…. 5.3.6. Logística de distribución de los productos hacia los mercados…………..... 5.4. Pecuaria……………………………………………………………………………. 5.4.1. Crianza de animales mayores y menores………………………………….. 5.4.2. Caracterización de los sistemas de producción pecuario………………….. 5.4.3. Mercadeo y sistemas de comercialización………………………………. 5.5. Pequeña agroindustria rural………………………………………………………..5.5.1. Tecnologías utilizadas……………………………………………………... 5.5.2. Sistemas de producción……………………………………………………. 5.5.3. Mercadeo y sistemas de comercialización………………………………….

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Diagnóstico Agropecuario del Distrito San Mateo de Huanchor. Elaborado por ISAT (2004)

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VI. APROXIMACIÓN DE LINEAMIENTOS DE INICIATIVAS AGROPECUARIAS EN SANMATEO DE HUANCHOR……………………….
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6.1. Análisis global y percepción local de la problemática agropecuaria…………….... 6.2. Lineamientos para la planificación integral y desarrollo agropecuario…………..

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VII. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA………………………………………………. 43 ANEXOS

Diagnóstico Agropecuario del Distrito San Mateo de Huanchor. Elaborado por ISAT (2004)

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PRESENTACIÓN
Los procesos de...