sancayo

Resumen Ejecutivo
1. Descripción del Producto y del Negocio
1.1. Descripción del Negocio
‘ANDAS EN LICORES S.A.C. es una empresa dedicada a la producción, comercialización y venta de licores a base de frutos de la región de Arequipa.

Realizamos este negocio por las siguientes razones:
La gran demanda en el mercado de la producción y venta de bebidas alcohólicas.
Arequipa, como centroturístico, ofreceremos a nuestro mercado objetivo un producto arequipeño.
Nuestro producto bandera, el Licor de Sancayo, aún no ha sido explotado por otra empresa, y eso lo convierte en una ventaja competitiva para nosotros.
Razón Social: “ANDAS EN LICORES S.A.C.”
Razón Comercial: “LICORES ANDINOS”
1.2. Descripción del Producto
Los licores serán elaborados de manera artesanal, siendo la materiaprima diversos frutos que encontramos en nuestra región, siendo el principal en torno al negocio, el Sancayo, fruto de la sierra Arequipeña que crece de manera silvestre en la provincia de Caylloma. Es un fruto de sabor ácido, similar al Kiwi.

2. Visión y Misión
Visión ANDAS EN LICORES S.A.C.:
Ser líderes absolutos en la venta de licores y posicionarse en la mente del consumidor comoproducto bandera de la región arequipeña a nivel internacional.
Misión: ANDAS EN LICORES S.A.C.:
Estamos orientados hacia el mercado turístico nacional e internacional, ofreciendo licores artesanales con sabores exóticos de la sierra arequipeña que satisface al mercado turístico a través de productos que ofrecen como valor agregado, la cultura de la región arequipeña.

 
3. Objetivos de la EmpresaA través de las ventas realizadas durante los próximos dos (02) años, recuperar la inversión realizada, para así poder maximizar las utilidades a partir del tercer año.
Iniciar produciendo una sola línea de productos desde el mes primero al sexto mes con nuestro producto estrella, Sancayo. A partir del mes séptimo realizar las debidas investigaciones de mercado para introducir otros dosproductos.
Luego de la recuperación inicial del capital (02 años). La expansión a la capital, como base de nuestras ventas, deberá ser inminente e inmediata. Otras principales ciudades del país, como Iquitos, Cusco y parte del norte, donde el mercado objetivo se encuentra en grandes cantidades, deberá ser gradual a cada año por sucursal.

1. Las oportunidades de mercadeo.
Demanda en aumento.
Ausenciade competidores directa.
Acceso a materia prima de bajo costo.
El auge en el consumo de bebidas alcohólicas.
Consumidores objetivos ubicados en el sector turístico cuyas necesidades no han sido atendidas en punto estratégico del circuito turístico.
2. Las principales ventajas competitivas.

Nuestro producto se caracteriza por tener un precio de introducción bajo, para que a losconsumidores les llame la atención adquirirlo, a diferencia de otros licores el nuestro esta hecho exclusivamente de frutos oriundos de la zona de Arequipa, pasando por un proceso de fermentación riguroso y los frutos mejor seleccionados ya que nos dirigimos a un segmento de mercado de clase B y C, principalmente al sector turístico, entre los 25 a 60 años.
Sabemos que los turistas que visitan nuestraciudad, les gusta consumir productos oriundos del lugar, por lo que nuestro licor es el regalo o recuerdo perfecto. Además de ser un producto creativo al usar frutos de nuestra ciudad.



4. Estructura Organizacional



ANALISIS DEL MERCADO
1. POBLACION OBJETIVO
Las principales características de la población objetivo son:
EDAD: Entre 25 a 60 años
MERCADO OBJETIVO: Turistas nacionales einternacionales.
ESTRATO SOCIECONOMICO: B y C
RAZONES DE COMPRA: Producto de la zona y poco promocionado.

Esta población tiene la necesidad de experimentar y degustar bebidas procedentes de frutos tradicionales de nuestra tierra, impulsados por la marca Perú. Dicha población se mueve en el sector turístico con ingresos óptimos para la obtención de nuestro producto.

2. LOCALIZACIÓN

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