SANDIWCH CUBANO


RESEÑA HISTORICA DE SANDWICH CUBANO
Dos jóvenes caleños de 19 años adquirieron la marca sándwich cubano en 1979. Se trataba de un pequeño restaurante que queríacerrar un cubano, por tener que abandonar nuestro país. El local estaba ubicado en el garaje de una casa sobre la avenida sexta con 28 en la capital del valle, lugar muytransitado especialmente por quienes buscaban entretenimiento.
Estos dos amigos trabajaban en una droguería, pero cuando se enteraron de la intensión del dueño de cerrar,vendieron una moto y juntaron sus ahorros para comprar el negocio y comenzar su emprendimiento. El producto principal era (y sigue siendo) el sándwich especial que en eseentonces se vendía a $55, en medio de un menú de seis referencias.
A finales de 1979 abrieron la primera sucursal en Cali, sobre la quinta con 36. Cada uno de los sociosadministraba un local. Desde los primeros años el negocio de sándwiches tuvo éxito y conto con los motores suficientes para comenzar a expandirse. Poco tiempo después, losfamiliares cercanos se interesaron en tener una réplica en otras ciudades.
La empresa se transformo en franquicia en 1994 y los familiares se volvieron franquiciados.Palmira, Medellín, Armenia, Bogotá y Bucaramanga fueron las primeras ciudades manejadas por algún pariente. La primera franquicia que se le entrego a alguien que no fuerafamiliar fue en 1998, en Barranquilla.
Actualmente cuentan con más de 70 franquiciados, 116 puntos en 24 ciudades del país y proyectan finalizar 2014 con 126 locales enColombia que se sumaran al que tiene en la Florida. En el 2013 las ventas superaron los 80.000 millones de pesos y al finalizar 2014 esperan acrecentarlas en un 20%.