saneamiento ambental

Saneamiento Ambiental
Es el conjunto de acciones de mejoramiento de todas las condiciones que dentro del medio físico de la vida humana influyen o son susceptibles de influir desfavorablementesobre la salud, el bienestar físico o social del individuo.
Relación entre las condiciones ambientales y la salud:
Las enfermedades transmisibles aumentan en lugares donde existen malas condiciones dehigiene ambiental.
La mortalidad infantil en los países con deficientes condiciones sanitarias es de 30 o 40 veces mayor que en los países desarrollados y con buen saneamiento ambiental.
Al mejorarlas condiciones higiénicas mejora el bienestar de las personas familias, colectividad y de la comunidad.
Medidas básicas de higiene para la conservación de la salud:
Agua de consumo
AlimentosResiduales
Control sanitario de los vectores
Reglas higiénicas para la elaboración de los alimentos:

En los locales:
Deben permanecer limpios y libres de vectores.
Las puertas y ventanas debenestar protegidas
En los equipos:
Limpieza, chequeo y engrase periódico de los equipos de trabajo.
No deben utilizarse utensilios metálicos que formen compuestos tóxicos.
En los manipuladores:
Debenusar ropas limpias, especialmente gorros, delantales y tapabocas.
No fumar, ni escupir durante la preparación de las comidas.
Proteger los alimentos de los insectos y roedores.
Cocinarsuficientemente las carnes y lavar bien las verduras.
Tener actualizado su control de prevención de enfermedades transmisibles.

Higiene de la Comunidad y la Familia
Higiene de la comunidad: La limpieza de lacomunidad es también muy importante por la influencia que ésta tiene la salud de la familia y la persona.
Limpieza de patios y solares yermos: La suciedad de estos facilita la cría de insectos yroedores.
Limpieza de aceras y calles: Aunque esta responsabilidad es del estado, la cooperación de cada una de las personas y familias contribuye a este objetivo.
Higiene Personal
La higiene...