saneamiento ambiental pdf

Lic. en Gestión Ambiental 
Daiana Meloni 

Proyecto de cátedra 

SANEAMIENTO AMBIENTAL 
Tecnicatura Superior en Producción Agropecuaria y Gestión Ambiental 
con Orientación Frutihorticola y Ganadera – Resol Nº 1329/04 – C.P.E 

FUNDAMENTACIÓN 
Hoy  en  día,  la  humanidad  contemporánea  comprueba  cómo  se  desarrollan  la 
técnica  y  el  progreso;  pero,  también  alrededor  de ella,  existen  preocupaciones 
por  el  progresivo  deterioro  del  ambiente.  El  problema  ambiental  esta 
profundamente  relacionado  con  el  vínculo  que  tienen  los  hombres  con  su 
entorno  y  depende  también  de  la  relación  de  los  hombres  entre  sí.  El  factor 
demográfico  y  el  uso  y  consumo  de  todos  los  recursos  naturales  e 
industrializados  que  utilizamos los  humanos  a  todo  lo  largo  de  nuestra  vida, 
además de la infraestructura social, económica y cultural que esto implica, son 
factores determinantes en la emisión de contaminantes, afectación del ambiente 
y la salud del hombre. 
La  salud  y  el  desarrollo  tienen  una  relación  directa.  Tanto  el  desarrollo 
insuficiente  que  conduce  a  la  pobreza  como  el  desarrollo inadecuado  que 
redunda  en  el  consumo  excesivo,  combinados  con  el  crecimiento  de  la 
población  mundial,  pueden  motivar  graves  problemas  de  salud  relacionados 
con  el  ambiente  en  los  países  desarrollados  y  en  los  países  en  desarrollo.  La 
salud  de  una  comunidad  esta  directamente  relacionada  con  factores  que 
condicionan  la  relación  entre  salud  y enfermedad,  y  la  necesidad  básica 
humana  de  un  ambiente  seguro,  y  uno  que  provea  condicionantes  idóneos  de 
salud, y que se expresen en agua pura, alimento y techo adecuados. 
En el estudio del saneamiento ambiental hay que tomar en cuenta lo que es el 
ambiente y el porqué de la importancia de su saneamiento. El medio ambiente 
está  formado  por  las  condiciones  naturales  en  las cuales  nos  desenvolvemos. 
Los elementos que integran esas condiciones naturales son el aire, el agua, los 
suelos  y  la  vegetación.  A  estos  elementos  se  le  agregan  los  que  el  hombre 
aporta,  como  son  las  edificaciones,  las  calles,  las  plazas,  las  autopistas,  los 
parques, los establecimientos industriales, etc. 
El  saneamiento  ambiental  consiste  en  el mantenimiento  de  los  elementos  del 
medio ambiente (tanto naturales como aportados por el hombre) en condiciones 
aptas  para  el  desarrollo  del  ser  humano  tanto  en  lo  individual  como  en  lo 
colectivo.

Lic. en Gestión Ambiental 
Daiana Meloni 

En  el  área  de  saneamiento  básico  se  contemplan  aquellas  actividades 
relacionadas  con  el  mejoramiento  de  las  condiciones básicas  que  afectan  a  la 
salud,  o  sea,  el  abastecimiento  de  agua,  disposición  de  excretas,  residuos 
sólidos,  vivienda  y  control  de  la  fauna  nociva.  Entre  los  componentes 
operativos del saneamiento básico son: agua potable, alcantarillado; disposición 
de  excretas  en  el  medio  rural,  aseo  urbano,  mejoramiento  de  la  vivienda, protección de los alimentos, etc. 
La  inserción  Curricular  en  el  Diseño  de  la  Carrera  intenta  lograr  un 
acercamiento  puntual  el  Saneamiento  Ambiental  especialmente  en  el  ámbito 
agropecuario de nuestra región. 
Por  lo  expuesto  se  trata  entonces  de  brindarle  al  alumno  las  herramientas 
necesarias para  lograr  una actitud interdisciplinaria e  incorporar  de  la manera 
más  adecuada  la dimensión  ambiental  en  los  programas  y  proyectos  de 
desarrollo de una región. 
En  la  presente  cátedra  de  Saneamiento  ambiental  y  con  respecto  a  su  relación 
con  otros  espacios  curriculares,  se  retomarán  conceptos,  procesos  y  formas  de 
análisis  dados  en  las  siguientes  cátedras:  Físico‑  química,  Producción  y 
Tecnología  Agrícola,  Industrialización  de ...