sangre

Un tampón, buffer, solución amortiguadora o solución reguladora es la mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un ácido débil y su base conjugada, es decir, sales hidrolíticamente activas.Tienen la propiedad de mantener estable el pH de una disolución frente a la adición de cantidades relativamente pequeñas de ácidos o bases fuertes. Este hecho es de vital importancia, ya quemeramente con un leve cambio en la concentración de hidrogeniones en la célula se puede producir un paro en la actividad de las enzimas.

Se puede entender esta propiedad como consecuencia del efecto ioncomún y las diferentes constantes de acidez o basicidad: una pequeña cantidad de ácido o base desplaza levemente el equilibrio ácido-base débil, lo cual tiene una consecuencia menor sobre el pH.1Cada sistema buffer tiene su propio rango efectivo de pH, el cual dependerá de la constante de equilibrio del ácido o base empleado. Son importantes en el laboratorio y en la industria, y también en laquímica de la vida. Tampones típicos son el par amoníaco-catión amonio, ácido acético-anión acetato, anión carbonato-anión bicarbonato, ácido cítrico-anión citrato o alguno de los pares en ladisociación del ácido fosfórico.
Sistemas reguladores de pH en la sangre

purple_right_sm.jpg La sangre es el fluido que transporta los gases de la respiración, los nutrientes y los productos de desechoentre los diversos órganos y tejidos.

purple_right_sm.jpg Existen sistemas reguladores en la sangre que ayudan a mantener el pH a 7.35:

El sistema regulador de fosfato dihidrogenado/fosfatohidrogenado

El sistema regulador del ácido carbónico/bicarbonato

El sistema regulador de proteínas

Sistema regulador de fosfato dihidrogenado-fosfato hidrogenado

purple_right_sm.jpg Estáconstituido por dos aniones poliatómicos en la sangre, éstos son el fosfato dihidrogenado, H2PO4-, y el fosfato hidrogenado, HPO4-2.

purple_right_sm.jpg El fosfato dihidrogenado, es un ácido débil y...