Sanidad Animal

REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2007 Volumen VIII Número 10 REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet Vol. VIII, Nº 11, Noviembre/2007– http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n111107.html

La cisticercosis porcina en América Latina y en el Ecuador (Porcine cysticercosis in Latin America and Ecuador)
Rodríguez-Hidalgo, Richar: CentroInternacional de Zoonosis, Universidad Central del Ecuador (UC), PO Box. 17-03-100, Quito-Ecuador. E-mail: rrodriguezciz@ac.uce.edu.ec | Benítez-Ortiz, Washington: Centro Internacional de Zoonosis, Universidad Central del Ecuador (UC), PO Box. 17-03-100, Quito-Ecuador. E-mail: wbenitez-ciz@ac.uce.edu.ec

REDVET: 2007, Vol. VIII Nº 11 Recibido: 30.10.2007 / Referencia: 110701_REDVET / Aceptado:31.10.2007 / Publicado: 01.11.2007 Este artículo está disponible en http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n111107.html concretamente en http://www.veterinaria.org/revistas/recvet/n111107/110701.pdf REDVET® Revista Electrónica de Veterinaria está editada por Veterinaria Organización®. Se autoriza la difusión y reenvío siempre que enlace con Veterinaria.org® http://www.veterinaria.org y con REDVET® -http://www.veterinaria.org/revistas/redvet

Resumen El presente trabajo es una revisión bibliográfica actualizada de la cisticercosis porcina en América Latina y el Ecuador, donde el Cysticercus cellulosae (metacestodo de Taenia solium) es conocido vulgarmente como: “triquina”, “coscoja”, “alverjilla”, “quinua”, “grano” o “pepa”. Las fuentes de información provienen de artículos científicospublicados en revistas indexadas y de observaciones encontradas en de tesis de grado o trabajos científicos publicados local e internacionalmente. La mayoría de estudios sobre cisticercosis porcina en América Latina fueron realizados en los años 90. Por otro lado, en el caso Ecuatoriano, se efectuó un análisis cronológico exhaustivo, encontrándose que la cisticercosis porcina ya era conocida desde antesdel siglo XX. Aunque esta parasitosis no es, comúnmente, asociada a la teniasis, los pobladores de regiones endémicas trasmitían el mensaje de generación a generación. En el Ecuador, en 1957, se realizó el primer estudio publicado sobre la cisticercosis porcina. Otros estudios fueron llevados a cabo en camales locales y áreas endémicas caracterizadas por la falta de servicios básicos, la ausenciade infraestructura higiénico-sanitaria y la cría tradicional del cerdo lo que permite el acceso de estos animales a los excrementos humanos defecados al campo abierto. Palabras claves: Cisticercosis porcina | América Latina | Ecuador | Taenia solium | Cysticercus cellulosae. Abstract The present work is an actual literature review about porcine cysticercosis in Latin America and Ecuador in whereCysticercus cellulosae (Taenia solium metacestode) is locally known as “triquina”, “coscoja”, “arverjilla”, “quinua”, “grano” or “pepa”. Scientific articles published in index journals, thesis or paper locally published was used as our source of information. Mostly works on porcine cysticercosis were carried out in the nineties. On the other hand, the Ecuadorian situation was assessedchronologically founding that porcine cysticercosis was known before XX century. Although porcine cysticercosis is not commonly related with taeniasis, people from endemic areas transmitted this knowledge from one to other generation. In Ecuador, the first porcine cysticercosis paper was published in 1957. Other
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REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2007 Volumen VIII Número 6 surveys ware developed on slaughterhouses and endemic regions where all factor favouring transmission of Taenia solium are present i.e. poor sanitary conditions and traditional pig husbandry. Key words: Porcine cysticercosis | Latin America | Ecuador | Taenia solium | Cysticercus...