Sanidad Ovinocaprina y Ahora La Listeria

SANIDAD OVINOCAPRINA Y AHORA LA LISTERIA
Autor: Pedro Alvaro Salazar Sánchez, M.V.Z. Ovicapricultor. Bucaramanga, Colombia, Noviembre del 2010

No hemos salido totalmente del Haemonchus y ahora nos enfrentamos a otro problema, tal vez más delicado: LA LISTERIOSIS. No se trata de causar pánico entre los ovicapricultores, pero sí es bueno estar preparados, por aquello de que “soldado prevenido,no muere en guerra”. El problema se ha presentado en áreas dispersas y bien retirados los focos, lo que nos da a entender que el problema se extiende por todo el país; se ha diagnosticado por Laboratorio estando debidamente comprobada su presencia.

La LISTERIA es una bacteria que ataca el sistema nervioso, lo que representa varios detalles. Siendo el sistema nervioso el afectado, para el examende Laboratorio debemos recurrir al examen de la cabeza, para estudiar el cerebro, el cerebelo y líquido cefalorraquídeo. Hay que mandar el cadáver completo o en su defecto, la cabeza. Nos salimos del esquema tradicional de muestra de tejidos (hígado, pulmón etc). El personal de Laboratorio debe estar preparado para su examen.

Y qué es la LISTERIA? Es una bacteria, descubierta por Murray, Webby Swan en el 1926 en Inglaterra. En el 1927 Pirie, la bautizó como LISTERIA MONOCYTOGENES y Gill la denominó LISTERIA OVIS, al ser aislada de una oveja. Se ha encontrado relación con la mosca de los cuernos o mosca de la cabeza (oestrus ovis). Tiene relación con el humano, lo que representa PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA. En la oveja, cabra, vaca, cerdo, las lesiones se limitan al sistema nerviososcentral con una meningitis intensa. En nuestro medio se empieza con falta de coordinación al andar, el animal se golpea con las paredes, hay torciones frecuentes de alguna parte del cuerpo; tal vez la más frecuente sea la del cuello; voltea la cabeza hacia atrás, se echa y muere. La principal vía de transmisión es la oral por aguas, forrajes (contando el heno y el ensilaje). Es una bacteria Grampositiva lo que la lleva a ser sensible a la penicilina. Hay que tener en cuenta que en el tejido nervioso, célula muerta, muerta se quedó; de ahí que hay que caer muy rápido al tratamiento, para evitar la muerte de las células. Dificultad grande se nos presenta para saber la fuente de infección. Proecupa que en los últimos tiempos aparecen estas plagas, con alta patogenicidad y con una propagaciónmuy rápida. Ataca a grandes y a pequeños en todas las razas.

Una medida necesaria es aislar los animales tan pronto se vean afectados, para evitar la propagación; así mismo al hacer el manejo ordinario, tratar primero los ejemplares limpios y dejar para lo último a los infectados: Esto para evitar la contaminación que bien se puede hacer por la ropa, las manos, las botas, las agujas de inyectaretc.

LAS PENICILINAS. Las hay variadas. La PENICILINA SÓDICA se puede aplicar por vía venosa y tiene una muy rápida absorción por esta vía. Es lógico emplearla de entrada, para obtener un nivel sanguíneo, casi que inmediato. Pero a su vez su acción es muy corta y escasamente va a dos horas. El otro tipo de penicilina, se demora algo en empezarse a absorver, pero su acción es más prolongada,llegando hasta las 72 horas y más. Tratamos de la Penicilina procaínica, benzatínica y potásica que los laboratorios las combinan buscando los mejores resultados. Qué hacer entonces? Como el problema es de curso muy rápido, hay que actuar también muy rápido. Recuerde que la bacteria va matando la célula nerviosa y no tiene reversa.

Lo práctico es aplicar la Penicilina sódica, por vía venosa, tanpronto se observen los síntomas y también de una vez, aplicar el otro tipo de penicilina. En esta forma, la sódica actúa de inmediato y cuando termine su accionar, las otras ya están actuando. En este esquema, hay que ver con atención la literatura que trae el producto, para determinar la duración de su accionar y antes de que termine, repetir la aplicación, no venosa sino muscular. Se pueden...