Sanidad

Páginas: 11 (2741 palabras) Publicado: 12 de agosto de 2012
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder popular para la Defensa
Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada
(UNEFA)
Portuguesa-extensión- Acarigua






Sanidad animal






Integrantes:
Rivero Angélica CI: 16565155.
Veylismar zarate CI: 18731961.
Luis j. Pérez CI: 20272933.Miguel a. meza CI: 20271938.
Mary ferre CI:
Ing. Agroindustrial “A” 9vo Semestre
Ing. Eduardo López Asignatura: intensivo de sanidad animal


ACARIGUA, agosto de 2012
INTRODUCCIÓN

El propósito de la investigaciónse basa en la importancia a que se refiere la sanidad animal, recalcando que los animales ofrecen multitud de beneficios al ser humano. Se debe tener en cuenta la brecha histórica a considerar en la obtención de alimentos de origen animal sabiendo que es un pilar fundamental en el que se ha basado la alimentación humana, y que a su vez se debe destacar la importancia de la actividad en cuantoa la economía en la sociedad
Es por ello que se han implementado distintas estrategias y mediadas en la cría de animales reduciendo así las enfermedades y los factores que producen la perdida de animales


















Marco teórico

La sustentación teórica del estudio se realizó con la revisión de la literatura, del cual se extrajo y recopilo lainformación relevante y necesaria para la investigación. Siendo entonces la sanidad animal un conjunto de medidas que se ponen en práctica en las explotaciones pecuaria a fin de preservar la salud de los animales, factor indispensable para la obtención de las producciones correspondientes.

La sanidad animal es la Disciplina que vela por la salud de los animales útiles y por la calidad de los productosderivados de ellos. Esta se considera un factor clave para el desarrollo de la ganadería, y es de vital transcendencia tanto para la economía nacional como para la salud pública, así como para el mantenimiento y conservación de la diversidad de especies animales. Para la salud La sanidad animal es la Disciplina que vela por la salud de los animales útiles y por la calidad de los productosderivados de ellos. Esta se considera un factor clave para el desarrollo de la ganadería, y es de vital transcendencia tanto para la economía nacional como para la salud pública, así como para el mantenimiento y conservación de la diversidad de especies animales. Para la salud pública, por la posible transmisión de enfermedades de los animales al hombre, y por los efectos nocivos que para éste puedeprovocar la utilización de determinados productos con el fin de aumentar la productividad animal.


Características de la sanidad animal

• Prevención de enfermedades.
• Control si aparecen.
• Control de productos.
• Salud pública y Sanidad animal.

Engloba también el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de las enfermedades de los animales de producción, el estudio epidemiológico delas enfermedades animales y zoonosis, así como el diseño de políticas sanitarias, el análisis de riesgo y la identificación del ganado. De la misma manera, comprende la tipificación y comercialización de productos de origen animal, el control del movimiento de los animales y del impacto ambiental de las producciones animales, y todos aquellos aspectos relacionados con la obtención de productosganaderos destinados al consumo humano y la elaboración de alimentos destinados al consumo animal, así como todas aquellas implicaciones económicas que estos procesos pudieran tener.


El estado de salud de los animales depende principalmente de:
• Condiciones del animal: capacidad del organismo para reaccionar ante las enfermedades.
• Condiciones del medio: clima, suelo, manejo por...
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