sanki

Según análisis hechos en la Universidad Agraria La Molina, el sanky contiene altas dosis de calcio, lo cual lo hace apropiado para tratar la osteoporosis. También se encontró que es rico en fósforoy magnesio, por lo que es útil para estudiantes y niños en crecimiento como activador cerebral.
El sanky es una fruta medicinal usada desde tiempos ancestrales. Los incas la usaban como unenergizarte para sus mensajeros llamados chasquis en sus viajes andinos.
El Perú es sin duda una misteriosa tierra, única y maravillosa, que ahora
Es considerado un poderoso antioxidante natural. Frutojugoso, ácido, de baja cantidad de dulce, proteínas y carbohidratos. Es abundante en fósforo y calcio. Su pulpa es rica en Vitamina C y se conoce como el Camú Camú andino. Tradicionalmente es llamado elQUITAHAMBRE permitiendo a los campesinos caminar por montes y serranías durante más de 8 horas seguidas.
El sanky es conocido también como “gigantón” en las sierras del departamento de Huancavelica. Enestos parajes se encuentran las plantas de sanky junto a las “chulpas” o tumbas andinas, lo que nos cuenta de su uso ceremonial o sagrado. Hay que recordar que el Perú es uno de los centrosbiológicos en Sudamérica en número de especies de cactus, frutas y plantas medicinales. El sanky fue usado por los chasquis (mensajeros del Inca) para recorrer 6 u 8 de horas de camino en los Andes del Perú.Actualmente.
El sanky además de su utilidad como alimento es usado para lavarse la cabeza. Específicamente usan la pulpa, logrando un cabello sedoso y abundante. “Por ser un fruto rico enantioxidantes.
Sanky: fruta de bandera. Herencia ancestral de todos los peruanos.

2.2.1 OBJETIVOS GENERALES
 Reconocer y difundir las maravillosas propiedades que posee esta fruta.
 Dar aconocer la riqueza medicinal porque es la mejor fuente de salud natural.
2.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Fomentar el cultivo del sanky en toda la serranía del Perú.
• Preparar...