sanky



INDICE.-
Dedicatoria………………………………………………………………………………....1
Introducción………………………………………………………………………………..2
Objetivo……………………………………………………………………………………..3
Marco teórico………………………………………………………………………………4Conclusiones……………………………………………………………………………..11
Bibliografia………………………………………………………………………………..12

DEDICATORIA.-
Este trabajo me gustaría dedicárselo a mi profesora de biología, la misa Tesy Loayzaporque es una excelente profesora que a diario se esfuerza para que nosotros, sus alumnos, aprendamos y tengamos un buen nivel académico además de formarnos como personas e inculcarnos valores como elrespeto, la responsabilidad, el compañerismo y la empatía; siempre nos está apoyando y se preocupa por nosotros, nos ayuda a ser mejores y todo eso acompañado de alegría.
INTRODUCCION.-
En estepresente trabajo de investigación hablaremos sobre variados puntos del sanky ya sean sus propiedades, características o beneficios para la salud y nutrición.

OBJETIVO.-
El objetivo de este trabajo esrecopilar el máximo de información acerca del sanky tales como sus características, propiedades y beneficios tanto como para la nutrición como para la salud.

MARCO TEORICO.-
El Sanky es un frutooriginario de los andes peruanos, chilenos y bolivianos, su nombre científico es Corryocactus brevistylus y sus características son:
Características:
Presenta tallos carnosos que pueden llegardesde los 2 metros a 5 metros de largo.

Suele crecer en cerros, laderas, lugares pedregosos, arenosos o rocosos, con poca agua y humedad y a más de 2.500 metros sobre el nivel del mar.


Es unfruto muy jugoso con bajo contenido de azúcar y un sabor ligeramente ácido.

Contiene gran cantidad de fósforo y calcio.


Presenta una alta concentración de ácido ascórbico.


Es uno de losfrutos con mayor cantidad de potasio, incluso dobla la cantidad que aporta el plátano.

Tiene apariencia redonda y es de color verde por fuera con espinas y de color blanco con puntos negro (que son...