Sanky

SANKY
Oriunda de los Andes, es un excelente rehidratante que, además, combate la osteoporosis y evitaría el cáncer
Los incas la usaban como un energizante para que los chasquis soportaran su largotrajín. Actualmente pobladores andinos la continúan empleando como alimento energético. Tiene diez veces más vitamina C que la naranja y cinco veces más potasio que el plátano. Al ser un antioxidantenatural, la convierte en un fruto ideal para evitar el cáncer, y al contener altas cantidades de calcio, la hacen una promesa en el tratamiento de la osteoporosis.
El sanky, ancestralmente conocidacomo el “quitahambre”. Es una fruta de la especie del cactus, del género Corryocatus. Es oriundo de los Andes de Perú y se cultiva normalmente en tierras sobre 10.000 pies sobre nivel del mar, enáreas rocosas y áridas. La fruta es verde amarillenta con las ligeras marcas pequeñas; tiene una forma redonda y su tamaño va entre 10 centímetros y 12 centímetros de largo y entre 7 centímetros y 9centímetros en diámetro. Algunas frutas pesan tanto como dos kilos. Se dice que los pastores comen solo tres sankys y caminan más de diez horas, lo cual le infiere propiedades energéticas.

PROPIEDADES DELSANKY
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Obesidad: reduce el tejido adiposo, el colesterol y triglicéridos, eliminando problemas
cardiacos y coronarios.
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Gastritis: actúa sobre el estómago, reduciendo la acidez natural yeliminando la gastritis y las úlceras. Contiene pectinas que regeneran la mucosa gástrica.
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Ulceras: es cicatrizante, regenerando a nivel celular y tisular sus órganos afectados
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Hígado: su altopoder desintoxicante le confiere propiedades hepatoprotectoras, mejora
la circulación, limpia los riñones, fortalece el hígado, sus arterias y el corazón.
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Anemia: es reconstituyente, por lo que serecomienda para el cansancio mental y psicológico, físico y nervioso, útil contra la falta de apetito y anemia • Diabetes: estimula el páncreas y regula naturalmente la glucosa.
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Osteoporosis:...