Santa Elvira
Páginas: 25 (6176 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2012
Avícola Santa Elvira
Ciclo de Mejoramiento Ambiental
Yordana Castillo – Jennifer Cortés – Nicole Rojas – Valeria Rojas
01/05/2012
Índice
1.- Resumen…………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 2
2.- Introducción……………………………………………………………………………………………….. PÁG. 3
3.- Antecedentes Generales de la Empresa……………………………………………………… PÁG. 4
3.1.- Datos de la Empresa3.2.- Localización
3.3.- Entorno y Justificación de Ubicación……………………………………………………… PÁG. 5
3.4.- Misión, Visión, Política de Calidad
3.5.- Diagrama de Proceso productivo ( Ver anexo)
4.- Ciclo de Mejoramiento Ambiental……………………………………………………………. PÁG. 6
4.1.- Necesidad de Realizar el Proyecto
4.2.-Planeación y Organización
4.2.1.- Descripción del Proyecto de Mejoramiento……………………………………..PÁG. 7
4.2.2.- Forma de Operación…........................................................................ PÁG. 7 a 8
4.2.3.- Descripción de Obras Físicas……………………………………………………………. PÁG 8 a 9
5.- Control del Proceso………………………………………………………………………………. PÁG.10a 11
6.- Evaluación o Revisión Ambiental……………………………………………………… . PÁG.12a 14
7.- Análisis de Factibilidad………………………………………………………………………. PÁG 158.- Implementación………………………………………………………………………………… PÁG 16
8.1.- Medidas a Realizar en el Desarrollo del Proyecto………………………….. PÁG.16a 17
8.2.- Impactos……………………………………………………………………………………….. PÁG.18a 19
9.- Discusión de Análisis………………………………………………………………………… PÁG 20
10.- Conclusiones……………………………………………………………………………………. PÁG 21
11.- Bibliografía………………………………………………………………………………………………… PÁG 22
12.-Anexos……………………………………………………………………………………………………. PÁG.23a 31
1.- Resumen
La Avícola Santa Elvira, localizada en La Región de Coquimbo, comuna de La Serena, cuenta con una superficie de 90 HA.
Cuenta con un proyecto de Compostaje el cual se encuentra relativamente cerca de su casa matriz, dando condiciones de regularización a los servicios básicos buenos caminos de accesos.
Dentro de la la misión seconcluye como objetivo la distribución confiable acorde a exigencias del mercado, sustentando todos los objetivos propuestos como visión.
Dentro de la política de calidad se compromete a cumplir con todos los objetivos de calidad y una mejora continua en sus procesos. No cuenta con política Ambiental la cual está siendo sometida a una regularización.
Como Ciclo de Mejoramiento Ambiental seconsidera:
1.- La necesidad de realizar el proyecto.
2.- Planeación y organización del proyecto.
3.- Evaluación o Revisión Ambiental.
4.- Análisis de factibilidad.
5.- Implementación.
Se adjuntan anexos al proceso.
2.- Introducción
En este trabajo presentaremos la Empresa del rubro Alimenticio “Avícola Santa Elvira”, donde desarrollaremos el Ciclo de Mejoramiento Ambiental enrelación de los Acuerdos de Producción Limpia.
Esta Empresa Regional, nace gracias a la idea empresarial visionaria en el año 1953, por Doña Norma Romero Arias, esposa de Don Emilio Silva Navarro, en la localidad de Coquimbo, con 250 aves ponedoras.
A través del tiempo esta empresa familiar se fue consolidando por su constante crecimiento y modernización, desde su inicio ha aumentado sus avesen producción a 620.000. Esta cantidad de aves en producción de huevo de color, han permitido tener una activa participación de mercado, en cada una de las regiones que se encuentra la marca “Santa Elvira”, desde Arica a Illapel.
Es importante destacar que sus procesos productivos, de transporte, sistemas de control, han experimentado una constante evolución en la modernización y tecnología depunta. Según las necesidades que se han presentado en su entorno y la satisfacción de nuestros clientes.
La avícola Santa Elvira adopto medidas para implementar un mejoramiento tecnológico de compostaje mediante un sistema continuo, donde lo presentaremos en el Ciclo mencionado anteriormente.
3.-Antecedentes Generales de la Empresa Santa Elvira
3.1.- Datos de la Empresa...
Ciclo de Mejoramiento Ambiental
Yordana Castillo – Jennifer Cortés – Nicole Rojas – Valeria Rojas
01/05/2012
Índice
1.- Resumen…………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 2
2.- Introducción……………………………………………………………………………………………….. PÁG. 3
3.- Antecedentes Generales de la Empresa……………………………………………………… PÁG. 4
3.1.- Datos de la Empresa3.2.- Localización
3.3.- Entorno y Justificación de Ubicación……………………………………………………… PÁG. 5
3.4.- Misión, Visión, Política de Calidad
3.5.- Diagrama de Proceso productivo ( Ver anexo)
4.- Ciclo de Mejoramiento Ambiental……………………………………………………………. PÁG. 6
4.1.- Necesidad de Realizar el Proyecto
4.2.-Planeación y Organización
4.2.1.- Descripción del Proyecto de Mejoramiento……………………………………..PÁG. 7
4.2.2.- Forma de Operación…........................................................................ PÁG. 7 a 8
4.2.3.- Descripción de Obras Físicas……………………………………………………………. PÁG 8 a 9
5.- Control del Proceso………………………………………………………………………………. PÁG.10a 11
6.- Evaluación o Revisión Ambiental……………………………………………………… . PÁG.12a 14
7.- Análisis de Factibilidad………………………………………………………………………. PÁG 158.- Implementación………………………………………………………………………………… PÁG 16
8.1.- Medidas a Realizar en el Desarrollo del Proyecto………………………….. PÁG.16a 17
8.2.- Impactos……………………………………………………………………………………….. PÁG.18a 19
9.- Discusión de Análisis………………………………………………………………………… PÁG 20
10.- Conclusiones……………………………………………………………………………………. PÁG 21
11.- Bibliografía………………………………………………………………………………………………… PÁG 22
12.-Anexos……………………………………………………………………………………………………. PÁG.23a 31
1.- Resumen
La Avícola Santa Elvira, localizada en La Región de Coquimbo, comuna de La Serena, cuenta con una superficie de 90 HA.
Cuenta con un proyecto de Compostaje el cual se encuentra relativamente cerca de su casa matriz, dando condiciones de regularización a los servicios básicos buenos caminos de accesos.
Dentro de la la misión seconcluye como objetivo la distribución confiable acorde a exigencias del mercado, sustentando todos los objetivos propuestos como visión.
Dentro de la política de calidad se compromete a cumplir con todos los objetivos de calidad y una mejora continua en sus procesos. No cuenta con política Ambiental la cual está siendo sometida a una regularización.
Como Ciclo de Mejoramiento Ambiental seconsidera:
1.- La necesidad de realizar el proyecto.
2.- Planeación y organización del proyecto.
3.- Evaluación o Revisión Ambiental.
4.- Análisis de factibilidad.
5.- Implementación.
Se adjuntan anexos al proceso.
2.- Introducción
En este trabajo presentaremos la Empresa del rubro Alimenticio “Avícola Santa Elvira”, donde desarrollaremos el Ciclo de Mejoramiento Ambiental enrelación de los Acuerdos de Producción Limpia.
Esta Empresa Regional, nace gracias a la idea empresarial visionaria en el año 1953, por Doña Norma Romero Arias, esposa de Don Emilio Silva Navarro, en la localidad de Coquimbo, con 250 aves ponedoras.
A través del tiempo esta empresa familiar se fue consolidando por su constante crecimiento y modernización, desde su inicio ha aumentado sus avesen producción a 620.000. Esta cantidad de aves en producción de huevo de color, han permitido tener una activa participación de mercado, en cada una de las regiones que se encuentra la marca “Santa Elvira”, desde Arica a Illapel.
Es importante destacar que sus procesos productivos, de transporte, sistemas de control, han experimentado una constante evolución en la modernización y tecnología depunta. Según las necesidades que se han presentado en su entorno y la satisfacción de nuestros clientes.
La avícola Santa Elvira adopto medidas para implementar un mejoramiento tecnológico de compostaje mediante un sistema continuo, donde lo presentaremos en el Ciclo mencionado anteriormente.
3.-Antecedentes Generales de la Empresa Santa Elvira
3.1.- Datos de la Empresa...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.