Santic16

Justificación
El producto quiere satisfacer las necesidades de vitamina b y c que ayuda al individuo a mantener su organismo en optimas condiciones por que lleva la vitamina b en todas susproporciones ejemplo: Vitamina B-1 (Tiamina), Vitamina B-2, conocida también como Vitamina G (Riboflavina) y así hasta la Vitamina B-12 (Cianocobalamina). También contiene un gran contenido de carbono enun (85%) que sirve al organismo como componente molecular pero que no podemos exceder en gran cantidad ya que cuando esta en el organismo se trasforma en grasa además contiene  calcio, hierro,magnesio, potasio
Además se quiere dar a conocer una nueva forma de disfrutar la yuca, puesto que es un producto de bajo precio y puede ser consumido en todos los extractos sociales y también no es muycomestible en nuestra región. ya que según unos estudio realzado por la Universidad Tecnológica de Pereira “la desnutrición es generada en los sectores más vulnerables, se encuentra en un 30.1% en losniños menores de 10 años
Como también dar a conocer la yuca como un producto de primera necesidad y que la podremos disfrutar en distintas maneras en este caso “la hojuela de yuca”
El productoquiere fomentar la necesidad de aprovechamiento natural de la yuca en los productos que hacen parte de la canasta familiar
Además se elabora un producto de óptima calidad a base de una plantareconocida a nivel nacional, el producto es libre de persevantes y saborizantes artificiales, teniendo como objetivo ser reconocidos en la ciudad de Pereira y se disfrute de algo diferente en el comerciocontribuyendo de una forma saludable a la ciudad.

Plantación de la problemática
La yuca es un producto que si se consume demasiado puede aumentar el peso en las personas. Además se conoce de por sique en las ciudades se lleva una vida muy sedentaria por la carga laboral , la cual contribuye al incremento del peso igualmente, pues cuentan con mala utilización del tiempo libre, viendo...