Saponificaci N
CIENCIAS III QUÍMICA
GRUPO:
INTRODUCCIÓ
N
¿QUÉ ES?
La
reacción
que
produce la formación
de jabones.
Esta
reacción
se
denomina
también
desdoblamiento
hidrolíticoy es una
reacción exotérmica.
JABÓN
•
Es un agente limpiador
o detergente que se
fabrica
utilizando
grasas
vegetales
y
animales y aceites.
•
Químicamente, es la sal
de sodio opotasio de
un ácido graso que se
forma por la reacción
de grasas y aceites con
álcali.
TIPOS DE
JABONES
A. Jabones comunes
B. Jabones
humectantes
C. Jabones suaves
D. Jaboneslíquidos
E. Jabones
dermatológicos
F. Jabones de
glicerina
Jabones terapéuticos
DETERGENT
E
•
Es una sustancia
que se utiliza para
limpiar; ya que
dispone de
propiedades que le
permitenquitar la
suciedad sin afectar
el material
sometido al proceso
de limpieza.
•
Una de las razones por las
que los detergentes han
desplazado a los jabones,
es que se comportanmejor
que estos en aguas duras.
•
En 1907 una compañía
alemana fabricó el primer
detergente al añadirle al
jabón tradicional perborato
sódico, silicato sódico y
carbonato sódico.
Elnombre
elegido fue :
"PERSIL" (PERborato +
SILicato)
TIPOS DE
DETERGENTE
1. Aniónicos: son los más
S utilizados a nivel
doméstico.
2. Catiónicos: tienen
propiedadesdesinfectantes.
3. No-Iónicos: empleados
con frecuencia para
vajillas, no forman
mucha espuma.
4. Anfotéricos: utilizados
en champús y cremas
para la piel.
EXPERIMENT
O
• 250 M L DE AC EIT E DEOLIVA
• 250 M L DE AGUA
• 100 G DE SOS A
CÁ US T ICA
• 75 M L DE ACEIT E DE
A LME NDRAS
• 75 M L DE ACEIT E DE
COCO
• 4 C UCHARADI TAS DE
M IE L.
CONCLUSIÓN
Conclusión:Aprendimos a ver de que materiales y que químicos están
conformados los jabones y sus reacciones
al contacto con la piel,
y sus químicos para formar burbujas y limpiar como los
detergentes
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