Sara

División Cuartos
Ama de llaves:
* Las Funciones y Responsabilidades  del ama de llaves  es un puesto clave en un hotel ella  tiene sus clientes internos. Recepción, A y B, Banquetes, Centro de Negocio  Concierge,  estos departamentos son muy importantes para el ama de llaves ejecutiva.
* Tiene que tener muy buena comunicación  con recepción para tener sus habitaciones disponibles para laventa  y
* hacer el prerregistro de las reservaciones del día.
* Planear  supervisar  las diferentes áreas del hotel
* Llevar un seguimiento de mantenimiento en todas las áreas  y habitaciones
* Poner fuera de servicio las habitaciones que tengan algún problema, ya que no se pueden rentar.
* Planea por semana la ocupación para tener sus staff in adecuado a la operación, ysu nomina sea real al presupuesto además  la  calidad del servicio sea excelente y que las expectativas del huésped  queden satisfechas  y sea un huésped leal a nuestra empresa. La calidad del servicio no es tangible   "es intangible" Nuestro huésped lo tiene que sentir.
Supervisor de pisos:
* Participar en el adiestramiento y evaluación del personal de camareras ( fijo, contratado o nuevo)
* Asignar el trabajo diario según el turno.
* Supervisar el arreglo y limpieza de las habitaciones así como también pasillo, aéreas de servicio, escaleras, ascensores y hall de ascensores
* Supervisar el arreglo y limpieza de las habitaciones que todo este en perfecto estado y en buen funcionamiento.
* Supervisar la dotación de equipos, materiales de limpieza, lencería, artículoscomplementarios, suplementarios y amenites.
* Elabora la producción diaria para saber la productividad de las camareras según la ocupación y las diferentes situaciones de habitaciones ( ocupada, de salida, doble cerradura, fuera de servicio y fuera de orden.)
* Debe atender las necesidades inmediatas del personal como es el suministro de los materiales de trabajo, reportes sobre daños,desperfectos y emergencias que se presenten en las habitaciones y que afecten la comodida del huésped.
* Revisar el trabajo realizado por el Departamento de Ingeniera o Mantenimiento de acuerdo a las requisiciones del servicio.
* Chequear el libro de asistencia para tomar las medidas pertinentes respecto a las emergencias, retardos, cambios de guardia, permisos ausencias del personal,vacaciones,etc. )
* Informar y atender los requisitos del huésped tales como horas a las que desea el servicio de camarera, camas extras, toallas extras o cualquier otro requerimiento por mas diminuto que sea.
* Patrocinar la atención y el buen servicio de los huéspedes V.I.P. y Lunas de Miel.
* Organizar con su jefe planes especiales de limpieza, cambios o cualquier otro tipo de trabajo aefectuarse en al habitaciones.
* Hacer cumplir las políticas y el reglamento interno del hotel, así como también cuidan que sean cumplidas las medidas de seguridad industrial.
* Llevar el control de la entrega y devolución de tollas las llaves maestras.
* Organizar reuniones y planes de trabajo con el personal bajo su supervisión, atendiendo las necesidades que se presenten.
*Supervisar diariamente el control de horas extras, sobre tiempo, cama extras y coberturas.
* Mantener contacto directo con el Departamento de recepción para el buen desenvolvimiento del trabajo en común.
* Supervisar diariamente la asistencia y el cumplimiento del horario el personal.
* Elaborar y chequear diariamente las discrepancias del hotel, al igual que las habitaciones fuera deservicio y fuera de orden.
La camarista.
* La camarista es la persona responsable, ante el ama de llaves, de la limpieza de las habitaciones. Las principales aptitudes que debe poseer son: un gusto personal por la limpieza, honradez, disciplina, puntualidad y buena presentación personal.
* Al presentarse en su trabajo debe cuidar: haber tomado un baño, llevar el pelo recogido, la cofia bien...